Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.

E-Yemek.org - Yemek ve Tatlı Tarifleri

Güvenilir ve denenmiş Tarifler, tamamı resimli, kolay yemek ve tatlı tarifleri. En beğenilen tariflerden, hiç duymadığını tadı damağınızda kalacak özel tariflere kadar hepsi E-Yemek.org da sizleri bekliyor.
Tarifin yapımından çok bulunmasının zor olduğu yemek tarifleri sitelerinin aksine kullanıcı dostu daha sade ve kullanışlı bir tasarımla tekrar karşınızdayız.
Yemek Tarifleri bölümümüzde çorba tariflerinden böreklere, sebze yemeklerinden et ve tavuk yemeklerine kadar ağız tadınıza layık yemekleri bulabilirsiniz.
Tatlı Tarifleri bölümünde özellikle ilginizi pasta, kek ve kurabiye tariflerine çekmek isteriz. Kurulduğumuz günden bu yana size bu en sevilen tatlılardan geniş bir içerik hazırladık.
İkram Tarifleri bölümümüzde misafirlerinize gururla sunabileceğini her damak tadına uygun hazırlaması kolay tarifler bulabilirsiniz.
Salata ve Meze sayfamızdan yemeklerinize eşlik edecek en uygun salataları, özel gün ve gecelerinizde önemli detayları oluşturacak meze tariflerini ulaşabilirsiniz.
Turşu Sos, bu bölümümüzde ise yemeklerinize katabileceğiniz eşsiz sosları ve türk mutfağının vazgeçilmezi olan turşuları bulabilirsiniz.
Yöresel Yemekler kategorimizde Türk ve Dünya Mutfağı'nın eşsiz lezzetlerinden seçmeler bulabilirsiniz.

Her bölümümüzde o kategorideki en beğenilen tarifleri püf noktalarını ve ilgili sayfaları görebilirsiniz.
E-Yemek.org lezzetli günler diler.
Günün Tarifleri
KUPES IZGARA Kupes Izgara Tarifi, Gopes Izgara Tarifi, Balık Yemekleri, Izgara Balık Tarifi Malzemeler
1 kg kupes balığı
1/2 su bardağı zeytinyağı
3-4 adet tane karabiber
2 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı kekik
Yeterince tuz

KUPES IZGARA TARİFİ
Kupes balıklarını iyice temizleyip sadece bir tarafına üç adet çizik atın. Tuzlayın ve çizgilerin üzerine kekik serpiştirin. Üzeri kapalı bir elektrik ocağına balıkların çizilmiş kısımları üst tarafa gelecek şekilde yerleştirip 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.
HASANPAŞA KÖFTESİ Köfte Tarifi, Hasanpaşa Köfte Tarifi, Yemek TarifleriMalzemeler
500 gr kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
1 soğan
2 yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağ
3-4 patates
3 yemek kaşığı süt
5-6 dal maydanoz
Tuz karabiber
Sos için:3 domates, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, karabiber

HASANPAŞA KÖFTESİ TARİFİ
Ekmek içlerini ıslatıp suyunu sıkarak süzün. Soğanın kabuğunu soyup kıyın. Maydanozları yıkayıp ince kıyın. Kıyma, ekmek içi, maydanoz, tuz, karabiber ve yumurtaları ekleyip yoğurun. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Patates, süt ve tuzu blender yardımı ile püre halinde ezin. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve ortalarını hafifçe çukurlaştırın. Fırın tepsisine dizip ortalarına patates püresini paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180° fırında 25 dakika pişirin. Domates sos için, domateslerin kabuğunu soyup kıyın. Tencereye alıp zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişirin. Fırından çıkardığınız köftelerin üzerine gezdirip servis yapın.

ÜZÜMLÜ PİLAV Pilav Tarifi, Üzümlü Pilav, Yemek TarifleriMalzemeler
3 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
Tuz karabiber
Yeteri kadar sıcak su
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet kıyılmış dereotu
3 çorba kaşığı kuş üzümü
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
4 adet arpacık soğan
Yarım tatlı kaşığı yenibahar
Yarım tatlı kaşığı tarçın

ÜZÜMLÜ PİLAV TARİFİ
Dolmalık fıstıkları bir tavaya alıp kısık ateşte kavurun. Üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve kıyılmış dereotu ekleyip bir-iki çevirdikten sonra kenara alın. Kuruüzüm ve kuşüzümlerini sıcak suya koyup 10 dakika bekletin. Kalan tereyağı ve zeytinyağını kızdırın. Üzerine pirinci, tarçın soğanları ve tuzu ekleyip 5 dakika karıştırarak kavurun. Kuşüzümü ve kuruüzümleri ilave edin. 10 dakika ağır ateşte kavurduktan sonra 3 su bardağı sıcak su, yenibahar, tarçın, karanfil, tozşeker ve karabiber ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika harlı, 15 dakikada kısık ateşte pişirin. Altını kapatıp kenara aldığınız fıstıklı karışımı pilavla karıştırın. Kağıt havluyu tencerenin üzerine kapatıp, 10 dakika demlendirdikten sonra servis yapın.
ARMUTLU KAYISI MARMELATI Marmelat Tarifleri, Armutlu Kayısı Marmelatı, Kayısı Marmelatı TarifiMalzemeler
1 kg kayısı
4 adet sulu armut
2 kg şeker
1 adet limon

ARMUTLU KAYISI MARMELATI TARİFİ
Kayısının çekirdeklerini çıkarıp, blenderden geçiriniz. Armutları soyup, çekirdekleri çıkarın, blenderden geçirin. Meyva püreleri bir tencereye koyunuz. Üzerine şeker ilave edip ve karıştırın. Tencerenin kapağı kapatın, 2 saat dinlendiriniz. Sonra orta ateşe yerleştirin. Kaynama noktasına geldikten sonra ateşi kısıp, yarım saat daha kaynatınız. Limon suyu ekleyip, 10 dakika daha kaynatınız. Ateşten aldıktan sonra tencerede soğutulup kavonozlara doldurunuz.
MISIR UNLU REÇELLİ KEK Mısır Unlu Reçelli Kek, Mısır Unlu Reçelli Kek Tarifi, Kek TarifiMalzemeler
5-8 kişilik
5 adet yumurta
2 su bardağı tozşeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı mısır unu
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
10-15 adet çilek reçeli tanesi
Üzerine 2 çorba kaşığı çikolata sos
1 çorba kaşığı dövülmüş fıstık

MISIR UNLU REÇELLİ KEK TARİFİ
Yumurtaları genişçe bir kaba kırın. Çırpma teliyle iyice çırpın. Üzerine tozşekeri ekleyip 5 dakika daha çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip, çırpma teliyle çırpmaya devam edin. Unu ve mısır ununu eleyerek karışıma ilave edin. Kabartma tozunu ekleyin. Son olarak çilek reçeli tanelerini de ilave edin. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180° fırında içini çekene kadar pişirin. Fırından çıkarıp ılınmasını bekleyin. Servis
tabağina alıp, üzerine çikolata sos gezdirin. Fıstık serperek servis yapın.
Aşçının notu Kek malzemelerini çırpma işleminin özellikle çırpma teliyle yapılması gerekir. Mikserle yapılan karıştırma işlemi
sonucunda, kek pişerken kalıptan taşabilir.
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk