Çorba Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.

İkram Tarifleri

Özel davetlerinizde, arkadaş toplantılarınızda içeceklerinizin yanında yiyebilceğiniz her türlü meze çeşidini masalarınıza taşıyor ve bu davetlerde yaptığınız mezelerin lezzetlerini konuşturuyoruz. birbirinden farklı her yöreye ait değişik dünya mutfaklarından mezeler denenmiş ve güvenilir meze tarifleri ile sizlerle.
İkram Tarifleri2345678910>>
ÇİLEKLİ TART Çilekli Tart, Kek Tarifleri Malzemeler
1,5-2 çay bardağı toz badem
3 çay bardağı un
90 gr tereyağı
1 kahve fincanı toz şeker
1 yumurta

Krema malzemeleri:
750 ml süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

Üzerine; küçük çilekler

ÇİLEKLİ TART TARİFİ
Tuzsuz bademleri kaynar su dolu bir kaba koyup yumuşamaları için bir süre bekleyin. yumuşayınca suyu süzüp kabuklarını soyun ve rondodan geçirerek toz haline getirin. 3 çay bardağı unu derin bir kaba eleyin. ortasını havuz gibi açın. 90 gr tereyağını küp küp kesip unun ortasına koyun. hamuru ufalanmış ekmek görüntüsü alana kadar parmak uçlarınızla yoğurun. 1,5 çay bardağı toz bademi, 1 kahve fincanı toz şekeri ve 1 yumurtayı hamura ekleyip iyice yoğurun. tart kalıbının içine yağlı kağıt serin. (23 cm çapında) hamuru elinizle bastırarak kalıbın tabanına ve kenarlarına yayın. Hamuru buzdolabında yarım saat bekletin. daha sonra önceden ısıtılmış 180C fırında 15 dakika pişirin. fırından çıkarıp soğutun.
Kremanın hazırlanması: 750 ml sütü, 1 yumurtayı, 2 yemek kaşığı tereyağını, 3 yemek kaşığı unu, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı bir tencere alın. devamlı karıştırarak -muhallebi kıvamına gelene kadar- pişirin. pişince altını kapatıp arasıra karıştırarak soğutun. Hamur ve krema soğuyunca kremayı hamurun üzerine yayın. üzerlerine bolca suyla yıkanıp kağıt havlu üzerinde sularını süzdürdüğünüz çilekleri yerleştirin.
ÇİLEKLİ CHEESECAKE Çilekli Cheesecake, Kek Tarifleri Malzemeler
2 yumurta
50 ml sıvıyağ
100 gr pudraşekeri
120 gr un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

İÇ MALZEME
6 yaprak jelatin
125 ml süt
750 gr labne peyniri
250 gr krem şanti
125 gr pudraşekeri
1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
350 gr çilek
1 paket pasta jölesi
80 gr file badem
Kalıp için bir miktar margarin ve irmik

ÇİLEKLİ CHEESECAKE TARİFİ
Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kalıbı yağlayıp içine bir miktar irmik serpin. Yumurtaların akını sarısından ayırıp çırpın. Yumurta sarısını pudraşekeri ve sıvıyağ ile köpük halini alana kadar çırpın. 50 ml suyu yavaş yavaş ilave edip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra, yumurta akını bu karışıma ekleyin. Hamuru kalıba yayıp 20 dakika pişirin. Pastayı kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Sütü ısıtıp jelatini içinde eritin. Krem şantiyi çırpın. Labne, pudraşekeri, limon kabuğu ve suyunu karıştırın. Sütü ekleyip soğuduktan sonra krem şanti ile karıştırın. Tabanın çevresine kalıbı yerleştirip içine karışımı ilave edin. Üzerini düzleştirip 3 saat buzdolabında bekletin. Çilekleri yıkayıp temizleyin ve ince ince doğrayın. Pastanın üzerine dağıtın. Pasta jölesini paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp üzerine dökün. Kalıbı çıkarıp pastanın çevresine bademleri serpin.
ÇİKOLATALI SUFLE Çikolatalı Sufle, Kek Tarifleri Malzemeler
20 gr margarin
4 yumurta
4 çorba kaşığı un
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı vanilya
Yarım su bardağı kakao
80 gr bitter (sütsüz) çikolata
1 tutam tuz
1 su bardağı krema

ÇİKOLATALI SUFLE TARİFİ
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Akları 1 tutam tuzla kar halinde çırpın. Yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırpın. Çikolatayı rendeleyin. Margarini tavada eritin. Unu ekleyip pembeleşene kadar devamlı karıştırarak kavurun. Şeker ve kakaoyu ilave edip pütürsüz kıvamda olana kadar karıştırın. Sütü azar azar ve devamlı karıştırarak ekleyin. Kaynamaya başlayınca sırasıyla çikolata ve vanilyayı ekleyin. 1-2 taşım kaynatın. Çırpılmış yumurta sarılarını azar azar yedirerek ekleyin. 1 taşım kaynatıp ocaktan alın ve tahta kaşıkla ılınıncaya kadar devamlı karıştırın. Sufle kaplarının içini margarinle yağlayın. Hamuru yağlanmış kaplara üstten bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp bekletmeden krema ile servis yapın.
ÇİKOLATALI MUS Çikolatalı Mus, Kek Tarifleri Malzemeler
1 paket kakaolu bisküvi
2 paket kakaolu toz puding
3 su bardağı süt
1 paket çikolatalı mousse
2,5 çay bardağı süt

ÇİKOLATALI MUS TARİFİ
Kare borcamın tabanı kakaolu bisküvi ile kaplanır. İki paket puding, bir paket puding tarifine göre yani 3 su bardağı süt kullanılarak hazırlanır. Bu puding bisküvilerin üzerine dökülür. 2,5 çay bardağı soğuk süt ile pişirmeden, sadece çırpılarak hazırlanan mousse da borcama dökülür. Tatlı soğuk olarak dilimlenerek servis edilir.
İkram Tarifleri2345678910>>
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk