Çorba Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.
İkram Tarifleri8910111112131415 >>
PASTANE POĞAÇASI Pastane Poğaçası, Poğaça Tarifleri, Pastane Poğaçası TarifiMalzemeler
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
5 dal dereotu
4 taze soğan

PASTANE POĞAÇASI
Unu hamur karıştırma kabına alarak ortasını açın. Maya, şeker ve ılık suyu ekleyip karıştırın. Biraz köpürmesini bekleyin. Bu arada iç harcını hazırlayın. Soğanı rendeleyin, dereotunu kıyın ve rendelenmiş peynirle birlikte karıştırın. Dilerseniz iç harcı kıymalı veya patatesli de olabilir. Köpüren karışımın üzerine eritiğiniz margarin ile sıvı yağı, yumurtaları ve tuzu ekleyip, yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız poğaça hamurundan yumurtadan biraz daha büyük bezeler koparın. Bezeleri biraz açarak içini ekleyin ve dilediğiniz şekli verip, yağlanmış tepsiye dizin. Poğaçaların üzerlerine yumurta sarısı sürüp 15 dakika oda ısısında mayalanmasını bekleyin. Mayalanan poğaçaları önceden ısıtılmış 180° fırında pişirin.
PUDİNGLİ POĞAÇA Pudingli Poğaça, Pudingli Poğaça Tarifi, Poğaça TarifleriMalzemeler
3 su bardağı süt
1 paket çikolatalı puding
1 paket margarin
4 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
8 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
PUDİNGLİ POĞAÇA
Pudingi hazırlayın ve soğumaya bırakın. Bir hamur karıştırma kabına tüm malzemeleri alarak yumuşak bir hamur elde edinceye dek yoğurun. Poğaça hamurunu üzerini örterek yaklaşık 10 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlendirdiğiniz poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın. Bezeleri biraz açıp, iç malzemesi olarak pudingi koyun ve dikkatlice kapatın. Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış veya folyolu tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180° fırına verip, üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Arzu ederseniz poğaçalar fırından çıktıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
ZEYTİNLİ POĞAÇA Zeytinli Poğaça, Poğaça Tarifleri, Zeytinli Poğaça TarifleriMalzemeler
2 adet haşlanmış patates
2 adet yumurta
150 gram oda sıcaklığında margarin
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin

ZEYTİNLİ POĞAÇA TARİFİ
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. Yumurtalardan birinin sarısını ayırın ve kalanı rendelenmiş patateslere ekleyin. Oda sıcaklığındaki margarin, tuz, kabartma tozu ve unu ekleyerek, ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edin. Elde ettiğiniz poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar koparın, biraz açıp ortasına dilimlenmş zeytinleri yerleştirin ve şekil verin. Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
SUCUKLU KAŞARLI POĞAÇA TARİFİ Sucuklu Poğaça, Kaşarlı Poğaça Tarifleri, Sucuklu Kaşarlı PoğaçaMalzemeler
1 paket margarin
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
üzeri için 1 yumurta sarısı
içi için kaşar ve/veya sucuk

SUCUKLU KAŞARLI POĞAÇA TARİFİ
Oda sıcaklığındaki margarini ve diğer malzemeleri karıştırarak hafif ele yapışan bir hamur elde edin. Hazırladığınız poğaça hamurunu birkaç saat buzdolabından bekletin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalarkopararak ortasını elinizde açın ve içine küpler halinde hazırlanmış sucuk ve kaşar parçalarını ilave edin. Koyduğunuz malzeme hamurun içinde kalacak şekilde hamuru kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpip 150° fırında pişirin.
KURU KAYISILI KURABİYE Kurabiyeler, Kuru Kayısılı Kurabiye, Kurabiye Tarifleri Malzemeler
125gr. (yarım paket) tereyağı
1 su bardağı tozşeker, 1 çimdik tuz
8 tatlı kaşığı süt
1 hafif çırpılmış yumurta
1 buçuk su bardağı un
1 paket vanilya

KURU KAYISILI KURABİYE TARİFİ
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Başka bir kapta süt, yumurta ve tuzu karıştırın. Üçüncü bir kaba un ve vanilyayı eleyin. Unun yarısını tereyeğı karışımına ekleyin ve karıştırın. Kalan unu sütlü karışıma ekleyip hamur haline getirin. Eğer hamur çok katı olursa biraz daha süt ilave edebilirisiniz Buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Bu sırada içini yapmak için malzemeleri ufak bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp yaklaşık 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin. Çubuk tarçını içinden alıp mutfak robotundan geçirin ve püre haline getirin. Katı olursa su ilave edebilirsiniz. Hamuru hafif unlu tezgahta yarım santim kalınlığında açın ve su bardağı ile yuvarlaklar kesin. İçine hazırladığınız içten bir tatlı kaşığı koyarak kenarlarını 3 köşe halinde içe katlayın. 170° ısıtılmış fırında 15-18 dakika, kenarları kızarıncaya kadar pişirin. Ilık veya soğuk, üzerine pudraşekeri serperek servis edin.
ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE Kurabiyeler, Çikolatalı Çatlak Kurabiye, Çatlak KurabiyeMalzemeler
80gr. bitter çikolata
125gr. tereyağı, 2 yumurta, vanilya
yarım su bardağı tozşeker, 1 tutam tuz, Yarım su bardağı pudraşekeri
2 su bardağı un
8 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Çikolatalı ÇATLAK KURABİYE TARİFİ
Kısık ateşte tereyağı be çikolatayı karıştırarak eritin. Ocaktan alın ve toz şekeri ekleyip karıştırarak eritin. Yumurtaları tek tek kırarak karıştırmaya devam edin. Un, kakao ve kabartma tozunu aynı anda eleyin ve karışıma ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Pudra şekerini bir kaseye alın. Fırın tepsisini 160° sıcaklıkta ısıtın. Soğumuş hamurdan tatlı kaşığı yardımıyla alıp hafifçe pudra şekerine buladığınız elinizle yuvarlak yapıp pudra şekerine bulayın ve tepsiye dizin. Isıtılmış tepside 10-15 dakika arası pişirin. 2-3 dakika sonra spatula yardımıyla tepsiden alarak soğumaya bırakın.
İkram Tarifleri8910111112131415 >>
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk