EKŞİ MAYALI KÖY EKMEĞİ
- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
30 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
Mayasız Köy Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- İki Yumurta
- Göz kararı karbonat
- Bir tutam tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ veya yoğurt suyu
Yapılışı
Mayasız Köy Ekmeği Tarifi Yapılışı
- Bütün malzemeler derin bir kapta yoğurulur.
- Alacağı boyutta bir tepsiye yayılır
- Üzerine yoğurt sürülür
- 5 parmak ile üzerine gelişigüzel delikler açılır
- Kuzine veya fırına verilerek pişirilir.
Püf noktaları
- Kepsut ilçesi kırsal mahallelerinde bayram, düğün ve özel günlerde yapılır.
- Sıcak olarak sabah kahvaltılarında kızartılarak tüketilir.
- Tereyağı ile mükemmel bir uyum sağlar.
- Çok çabuk bayatlamaz.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları