Yapılışı

Mayasız Köy Ekmeği Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeler derin bir kapta yoğurulur.
2. Alacağı boyutta bir tepsiye yayılır
3. Üzerine yoğurt sürülür
4. 5 parmak ile üzerine gelişigüzel delikler açılır
5. Kuzine veya fırına verilerek pişirilir.

Püf noktaları

• Kepsut ilçesi kırsal mahallelerinde bayram, düğün ve özel günlerde yapılır.
• Sıcak olarak sabah kahvaltılarında kızartılarak tüketilir.
• Tereyağı ile mükemmel bir uyum sağlar.
• Çok çabuk bayatlamaz.