Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.
Dondurma Tarifleri234
YEŞİL ELMALI SORBE Elmalı Sorbe Tarifi, Dondurma Tarifleri, Resimli Dondurma TarifleriMalzemeler
1 kg yeşil elma püresi
1 adet limonun suyu
2,5 su bardağı su
2,5 su bardağı tozşeker
500 gram glikoz
Süslemek için
Dilimlenmiş yeşil elma ve kivi

YEŞİL ELMALI SORBE TARİFİ
Elma püresi ve limon suyunu bir kaba alıp iyice karıştırın. Su, tozşeker ve glikozu bir tencereye alıp ocağa oturtun. Glikoz eriyene kadar kaynatın. Ocaktan alıp elma püreli karışımı ilave edin ve iyice karıştırın. Soğuduktan sonra uygun bir kaba aktarıp buzluğa koyun. Donduktan sonra çıkarın ve mikserle 10 dakika çırpın. İşlemi üç kez tekrarlayın. Sorbeyi buzdolabında soğutulmuş kuplara koyup çok ince dilimlenmiş yeşil elma ve kivi ile süsleyerek servis yapın.
CEVİZLİ BEYAZ ÇİKOLATALI DONDURMA Dondurma Tarifleri, Beyaz Çikolatalı Dondurma Tarifi, Resimli Dondurma TarifleriMalzemeler
3 su bardağı krema
200 gram beyaz çikolata
1 su bardağı tozşeker
5 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı süt
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

ÇİKOLATALI DONDURMA TARİFİ
Kremayı kısık ateşte ocağa koyun. Isınınca çikolatayı kırıp, içine atın. Krema kaynamadan ocaktan alın. Tozşekeri ve yumurta sarılarını koyu bir kıvama gelene dek çırpın. Içine sütü ekleyin. Çikolatalı kremayı ekleyip, tekrar çırpın. Cevizleri ekleyip bir kaba yerleştirin. Buzluğa koyup, hafifçe donana dek bekletin. Katılaştığında mikserle çırpıp, tekrar buzlukta bekletin. Bu işlemi 4 kere tekrarlayın. Dilimleyerek ya da kupta servis yapın.
DONDURMALI ELMA Dondurma Tarifleri, Elmalı Dondurma Tarifi, Resimli Dondurma TarifiMalzemeler
3 adet elma
1 çay bardağı tozşeker
1 su bardağı kırmızı şarap
1 adet çubuk tarçın
6 adet tane karanfil
8-10 adet ayva çekirdeği
6 top dondurma

DONDURMALI ELMA TARİFİ
Elmaların kabuklarını soyun. Üzerlerinden birer kapak kesip kenara ayırın. Çekirdek yataklarını çıkarıp, elmaları tencereye alın. Üzerlerine tozşeker ve kırmızı şarabı ekleyin. Karanfil, tarçın ve ayva çekirdeklerini de tencereye atın. Elmalar yumuşayana dek kısık ateşte pişirin. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra, soğumaya bırakın. Elmaları servis tabağına aktarın. İçlerine, ikişer top dondurmayı yerleştirin. Ayırdığınız kapakları elmaların üzerine kapatın. Tencerede kalan suyu, sos olarak elmaların üstüne dökün.
FRAMBUAZ SOSLU PARFE Dondurma Tarifleri, Frambuazlı Parfe Tarifi, Malzemeler
5 adet yumurta
2 çorba kaşığı tozşeker
3 yaprak jelatin
150 gram eritmelik beyaz çikolata
2 çorba kaşığı grand marnier
300 ml krema
150 gram frambuaz sos
100 gram taze frambuaz
Karamel tül için
1 su bardağı tozşeker
5 çorba kaşığı su
Yarım limonun suyu

FRAMBUAZ SOSLU PARFE TARİFİ
Yumurtaların akını ve sarısını ayırıp, ayrı kaplara alın. Aklarının üzerine tozşeker ekleyin ve kar gibi beyaz olana dek çırpın. Yumurta sarılarının üzerine eritilmiş beyaz çikolata, grand mariner, buzlu suda ıslatılmış, eritilmiş jelatini ilave edin. Malzemeleri iyice karıştırın. Kremayı katın ve tekrar karıştırın. Yumurta aklarını ekledikten sonra tahta bir kaşıkla 1-2 kez karıştırın. 50 gram frambuaz sos ve frambuaz tanelerini ekleyin. Karışımı istediğiniz boyutlardaki parfe kalıplarının içine doldurun. Buzlukta 1 gece bekletin. Karamel tül için tozşeker, su ve limon suyunu yapışmaz yüzeyli bir tavada karıştırın. Tozşeker hafif kahverengileşmeye baslayınca tavayı ocaktan alın ve 2-3 dakika dinlendirin. Çatal yardımıyla hafif yağlanmis bir mermer tezgahın üzerine tel tel olacak sekilde atın. Dilediğiniz şekillerde katlayın. Buzluktan çıkardığınız parfe kabını sıcak suyun içinde biraz tuttuktan sonra ters çevirip parfeleri çıkarın. Servis tabağına aldığınız parfelerin üzerine veya yanına karamel tülü koyun. Mevsim meyveleri ve frambuaz sosla süsleyerek, servis yapın.
Grand marnier Kurutulmuş portakal kabuğundan elde edilen Fransız likörüdür.
KUPTA ÇİLEKLİ PARFE Çilekli Parfe Tarifi, Dondurma TarifleriMalzemeler
10 adet çilek
2 adet yumurta
1 çay bardağı pudraşekeri
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Üzerine
Çilek, birkaç yaprak nane

KUPTA ÇİLEKLİ PARFE TARİFİ
Çilekleri temizleyip kupların dibine ve kenarlarına dizin. Yumurta sarılarını yarım çay bardağı pudraşekeriyle birlikte mikserle çırpın. Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile kıvama gelene dek çırpıp, yumurta sarısı ve pudraşekerli karışıma ekleyin. Yumurtaların akını kalan pudraşekeri ile mikserle çırpın. Bu karışımı önceden hazırladığınız karışıma ekleyin. Kuplara döküp, donması için buzdolabında yarım saat bekletin. Çilek ve naneyle süsleyip, servis yapın.
MILKSHAKE KUP Dondurma Tarifi, Milkshake Kup, Milkshake TarifiMalzemeler
2 top çilekli dondurma
Birkaç küp buz
1 top sade dondurma
Üzerine Çilek ve nane yaprağı

MİLKSHAKE'Lİ KUP TARİFİ
Çilekli dondurmayı buzlarla birlikte blenderden geçirin. Elde ettiğiniz milkshake'i kupa alın. Üzerine sade dondurma koyun. Çilek dilimleri ve nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.
Dondurma Tarifleri234
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk