Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.
Kek Tarifleri2345678910>>
ÇİKOLATALI PİYEMONTE KEKİ Piyemonte Keki, Piyemonte Kek Tarifi, Kek TarifleriKek İçin Malzemeler
4 yumurta, 3 çay bardağı pudraşeker
1.5 su bardağı un, 5 yemek kaşığı kakao
60gr yumuşatılmış tereyağı
Krema için
2 yumurta sarısı, 2.5 kahve fincanı tozşeker
1 çay bardağı un, 45gr tereyağı
100gr rendelenmiş bitter çikolata
1-2 damla vanilya esansı, 2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kavrulmuş badem içi
Süslemek için
Pudraşeker, Rendelenmiş beyaz çikolata
PİYEMONTE KEK TARİFİ
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Aklarını mikserle çırpın. Yumurta sarılarını pudraşekeriyle çırpın. Kakao ve unu yumurta sarılı kek karışıma ekleyin. Tereyağını da ekleyip çırpın. Yumurta aklarını ilave edip karıştırın. Kalp şeklinde bir kek kalıbının içini yağlayın ve karışımı ilave edin. Keki sıcak fırında pişirin. Krema için yumurta sarılarını şekerle çırpın. Un, tereyağı, çikolata, vanilya esansı ve sütü bir tencereye alıp karıştırın. Şekerli yumurta sarılarını da ilave edip kısık ateşte krema kıvamını alana kadar pişirin. Karışımın kaynamamasına dikkat edin. Tencereyi ocaktan alıp kremayı karıştırarak ılındırın. Keki enine ortadan ikiye kesin. İki kek parçasının arasına ve en üstteki kek parçasının üzerine kremayı sürün. Kremanın üzerine pudraşekeri serpin. Rendelenmiş beyaz çikolata ve şekere batırılmış siyah üzüm taneleriyle süsleyip kek servisine başlayabilirsiniz.
ÇİKOLATALI ISLAK KEK Islak Kek, Çikolatalı Islak Kek, Çikolatalı Islak Kek Tarifi, Kek Tarifleri Kek İçin Malzemeler
3 yemek kaşığı kakao, 2 yumurta
45gr margarin, Yarım su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker, 1 su bardağı un
1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu
3- 4 yemek kaşığı ince kıyılmış taze nane
Süslemek için
Pudraşeker, Gümüş renkli şekerlemele

ISLAK KEK TARİFİ
Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın. Margarin, süt, şeker ve kakaoyu bir tencereye alıp karıştırın. Orta ateşte karıştırarak ısıtın. Bu karışımın bir çay bardağı kadarını bir kenara ayırın. Kalan kısmına yumurta sarıları, un, vanilya, kabartma tozu ve naneyi ilave edip karıştırın. Çırptığınız yumurta aklarını hazırladığınız hamura azar azar ve fazla karıştırmadan ekleyin. Yağlanmış kek kalıbına kek hamurunu ekleyin. Önceden ısıtılmış 150° ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Keki fırının içinde 10 dakika bekletin. 1 çay bardağı kakaolu sıvı karışımı kek üzerine gezdirerek dökün. Ve son olarak kekin üzerini gümüş renkli şekerlemelerle süsleyerek pudraşekeri serpip ıslak kek tepsiye alınır.
GÜL ŞERBETLİ FISTIKLI VE LİMONLU ISLAK KEK Islak Kek, Kek Tarifleri, Şerbetli Kek Kek İçin Malzemeler
1er buçuk su bardağı tozşeker, un, mısır unu
1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı zeytinyağı, 3 yumurta
8 tatlı kaşığı gülsuyu, 2 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu, 1 su bardağı çekilmiş antepfıstığı
Gülsuyu şerbeti için
1/2 su bardağı tozşeker, 5 tatlı kaşığı gülsuyu, 1/2 su bardağı su, 1 limonun rendelenmiş kabuğu, Üzeri için 8 tatlı kaşığı antepfıstığı
ISLAK KEK TARİFİ
Un, mısır unu, şeker ve kabartma tozunu çukur bir kapta harmanlayın. Başka bir kasede zeytinyağı, yoğurt, yumurta ve gülsuyunu karıştırın. Bu karışımı unlu harcın üzerine ekleyip pütürsüz hale gelene kadar karıştırın. Yarım su bardağı antep fıstığı, limon suyu ve rendelenmiş kabuğunu ilave edin. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180° ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Limon kabuğu dışındaki diğer şerbet malzemelerini derin bir tencereye alın. Şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak ısıtın. Ateşi yükseltip kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alıp soğutun ve limon kabuklarını ekleyin. Keki fırından aldıktan sonra 10 dakika soğumasını bekleyin. Şerbeti kek üzerine gezdirip soğumaya bırakın. Kek üzerini kalan fıstık ve limon kabuğu ile süsleyin. Dilimleyip kaymak ile servis yaparsanız ıslak kek görünümü ile de misafirlerinizi hayran bırakabilirsiniz.
KESTANELİ KEK Kestaneli Kek, Kestaneli Kek Tarifi, Kek Tarifleri Kek İçin Malzemeler
50gr tereyağı, 1 su bardağı tozşeker
150gr kestane püresi, 3 yumurta, vanilya
kabartma tozu, 4 yemek kaşığı süt
1/2 su bardağı un
2 yemek kaşığı ufalanmış kestane şekeri
1 yemek kaşığı kıyılmış çikolata
Bütün kestane şekerleri
Rendelenmiş portakal kabuğu
Ganaj için
1/2 su bardağı krema, 125gr beyaz çikolata

KESTANELİ KEK TARİFİ
Tereyağı, tozşeker ve vanilyayı çukur bir kapta çırpın. Kestane püresini ekleyip karıştırın. Yumurtaları ilave edin. Süt, un, ufalanmış kestane şekeri, kıyılmış çikolata ve kabartma tozunu ilave edip tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırarak pütürsüz bir hamur hazırlayın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına döküp 30-35 dakika pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın. Üzerine beyaz çikolatayı ufalayın. Kremayı ısıtıp çikolatanın üzerine dökün ve eriyene kadar karıştırın. Beyaz çikolatalı ganajı kekin üzerine döküp kestane şekeri ve rendelenmiş portakal kabuğu ile süsleyerek servis yapın.
İKİ RENKLİ BROWNIE Brownie Tarifi, Kek Tarifleri, İki Renkli Brownie Çikolatalı hamur için
125gr tereyağı, 200 gr kıyılmış bitter çikolata
2 su bardağı tozşeker, 1/2 su bardağı kakao
kabartma tozu, 1.5 su bardağı un, 3 yumurta
Beyaz çikolatalı hamur için
200 gram kıyılmış beyaz çikolata
1 su bardağı tozşeker, 125gr tereyağı
1.5 su bardağı un, 3 yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Süslemek için
1 çay bardağı bitter çikolata

BROWNIE KEK TARİFİ
Çikolatalı hamur için, çikolata ve tereyağını bir kaba alıp benmari usulü eritin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şeker, üç yumurta, elenmiş un, kabartma tozu ve kakaoyu çukur bir kaba alıp mikserle çırpın. Çikolatalı karışımı ilave edip karıştırın. Beyaz çikolatalı hamur için, beyaz çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Şeker, üç yumurta, kabartma tozu ve unu çukur bir kasede mikserle çırpın. Eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın. Bitter çikolatalı hamuru yağlanmış kare kalıba yayıp üzerine beyaz çikolatalı hamuru özenle döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180° ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra karelere bölün. Üzerlerine eritilmiş çikolata gezdirip süsleyin. Servis yapın.
HAVUÇLU KEK Havuçlu Kek, Havuçlu Kek Tarifi, Kek Tarifleri Kek İçin Malzemeler
3 su bardağı un, 1 pk vanilya, bir tutam tuz
2 tatlı kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu
4 yumurta, 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 su bardağı tozşeker
1 limonun rendelenmiş kabuğu
3 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Üzeri için
2 kahve fincanı tozşeker, 2 rendelenmiş havuç, 1 çay bardağı iri çekilmiş antepfıstığı

HAVUÇLU KEK TARİFİ
Un, vanilya, tarçın, şeker, kabartma tozu ve bir tutam tuzu bir kaba eleyip harmanlayın. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Sıvıyağ, şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kapta mikserle iyice çırpın. Yumurta sarılarını tek tek yedirerek ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Yumurta aklarını başka bir kapta kar halinde çırpıp yumurta sarılı karışıma ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin. Üç bardak rendelenmiş havuç, ceviz ve unlu karışımı yumurtalı karışıma ilave edin. Tahta bir kaşıkla malzemeler özleşene kadar karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180° ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Üzeri için, rendelenmiş havuç ve şekeri kısık ateşte karamelize edin. Karamelize edilmiş havucu ve antepfıstığını kekin üzerine serpiştirin. Dilimleyip servis yapın.
Kek Tarifleri2345678910>>
En Beğenilenler
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk