Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.
Sütlü Tatlılar2345678910>>
KREMALI ÇİKOLATA KASELERİ Kremalı Çikolata Kaseleri, Sütlü Tatlılar, Sütlü Tatlı Tarifleri, Tatlı TarifleriMalzemeler
200 gr bitter çikolata
2 su bardağı süt
2.5-3 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 yumurta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

ÇİKOLATA KASELERİ TARİFİ
Çikolatayı küçük parçalara bölerek kaseye alın. İçi sıcak su dolu tencereye çikolata kasesini yerleştirin ve eriyinceye kadar bekleyin. Minik çikolata kağıtlarının içine fırça yardımıyla çikolatayı sürün. Buzdolabında 5 dakika bekletip çıkardıktan sonra özellikle kenarlarına bir kat daha çikolata sürün. Tekrar buzdolabına alarak donmalarını bekleyin. Krema için, yumurta, vanilya ve tozşekeri tencerede çırpın. Unu ekleyin. Sürekli karıştırarak azar azar sütü ekleyin. Orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin. Kaynamaya başladıktan 3 dakika sonra ocağın altını söndürün. Sık aralıklarla karıştırarak soğutun. Soğuyan kremayı sıkma torbasına doldurup çikolata kaselerinin içine şekilli olarak sıkın. Çikolatadan yapılmış sekillerle süsleyip servis yapın.
HALKA PROFİTERÖL Profiterol Tarifi, Sütlü Tatlılar, Sütlü Tatlı Tarifleri, Tatlı TarifleriHamuru için
50 gr tereyağı, 1 su bardağı su
1 su bardağı un, 2 yumurta
Dolgusu için
2.5 su bardağı süt, 2 yumurta sarısı
1 su bardağı tozşeker, 1 çay bardağı un
2 tatlı kaşığı nişasta, 1 paket vanilya
Çesitli meyveler (frambuaz, böğürtlen, frenk üzümü)
Sosu için
125 gr bitter çikolata, 20 gr tereyağı

PROFİTERÖL TARİFİ
Fırını 200° ayarlayın. Tepsiye yağlı kağıt serin. Kağıdın üzerine 23 cm'lik bir çember çizin. Tereyağı ve suyu tencereye alıp orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayınca ateşten alarak unu ekleyin ve karıştırın. Tencereyi tekrar ocağa alarak pürüzsüz bir hale gelinceye kadar 5 dakika kavurun. Hamuru geniş bir cam kaseye alın. Yumurtaları tek tek ilave ederek mikserle çırpın. Tatlı kaşığı ile hamurdan parçalar alın ve çember oluşturacak şekilde birbirine yakın dizin. Fırına verdikten 20 dakika sonra ısıyı 170° düşürün ve 40 dakika daha pişirin. Fırının kapağını açmadan soğumaya bırakın. Dolgusu için bütün malzemeleri karıştırın ve pişirin. Soğuyan profiterolü enine kesin ve içine krema sıkma torbası ile krema doldurun. Üzerine meyveleri dizin ve kapatın. Tereyağı, çikolata ve kremayı benmari usulü pişirip üzerine dökün.
SİYAH ÜZÜM GUYMAĞI Siyah Üzüm Guymağı, Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlı TarifleriMalzemeler
2 kg siyah üzüm
300 gram tozşeker
250 gram mısır unu
2 litre su
1 çay bardagı tatlı kırmızı şarap
100 gram çekilmiş ceviz içi
100 gram çekilmis fındık içi
20 gram hindistancevizi

SİYAH ÜZÜM GUYMAĞI TARİFİ
Siyah üzümleri iyice yıkayıp derin bir tencereye alın. Üzerine tozşekeri ve tatlı kırmızı şarabı gezdirin. Suyu ekleyip kısık ateşte bir buçuk saat kadar kaynatın. Su azaldığında bir miktar su ekleyebilirsiniz. Kaynama işlemi bittikten sonra karışımı blenderden geçirin. Tekrar tencereye alıp, bir çırpma teli yardımı ile mısır ununu ekleyip karıştırın. 5-10 dakika daha kaynatın. Bu arada sürekli karıştırarak, dibinin tutmamasına dikkat edin. ikinci defa kaynattıktan sonra süzgeçten geçirin. Servis yapacağınız kuplara paylaştırın. Tatlılar ılıdıktan sonra, birkaç saat buzdolabında bekletin. Üzerini ceviz, fındık ve hindistancevizi ile süsleyip servis yapın.
LİMONLU İRMİK PASTASI Limonlu İrmik Pastası, Sütlü Tatlilar, Tatli Tarifleri, Sütlü Tatli Tarifleri Malzemeler
5 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı irmik
Yarım limonun suyu
Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
1 çorba kaşığı margarin
Üzerine
Limon dilimleri

İRMİK PASTASI TARİFİ
Sütü tozşekerle birlikte ocağa oturtun. Fazla kaynatmadan, sürekli karıştırarak tozşekerin erimesini sağlayın. İrmiği ilave edip, orta ateşte sürekli karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca, yarım limonun suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Margarini ilave edin.İyice karıştırıp ocaktan alın. 25 cm çapındaki bir kek kalıbını streç film veya alüminyum folyo ile kaplayın. İrmikli karışımı kalıba boşaltın. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip, soğumasını sağlayın. Kalıptan çıkarıp rendelenmiş limon kabuğu ve limon dilimleri ile süsleyip servis yapın.
ÇİÇEKLİ MUHALLEBİ Muhallebi Tarifleri, Sütlü Tatlılar, Sütlü Tatlı Tarifleri, Tatlı TarifleriMalzemeler
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tozşeker
2 su bardağı su
5 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı nişasta
Bir tutam tuz
1/4 paket muzlu jöle
Yarım su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı soğuk su
Yarım paket yenilebilir çiçek

ÇİÇEKLİ MUHALLEBİ TARİFİ
Öncelikle muhallebiyi hazırlayın. Bunun için tozşekeri sütün içinde kaynatın. Un ve nişastayı 2 su bardağı suyun içinde eritin. Bu karışımı, kaynayan süte yavaş yavaş ekleyin. Tuzunu ilave edin. Muhallebi kıvamı alana dek pişirin. 30 cm boyunda kare şeklinde bir kalıbı ıslatın. Muhallebiyi kalıba dökün. Ayrı bir yerde jöleyi hazırlayın. Bunun için, muzlu jöleyi sıcak suda eritin. Üzerine yarım su bardağı soğuk suyu ilave edip, karıştırın. ılınınca, muhallebinin üzerine serptiğiniz çiçeklerin üzerine dökün. Buzdolabında dondurup, çiçeklerle süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.
BEYAZ BADEM TATLISI Beyaz Badem Tatlısı, Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlılar, Sütlü Tatlı TarifleriMalzemeler
1 litre su
200 gram badem ezmesi
Bir buçuk su bardağı buğday nişastası
Yarım su bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı tarçın

BADEM TATLISI TARİFİ
Bir tencereye 1 litre soğuk su koyun ve badem ezmesini suyun içine atarak iyice karıştırın. Daha sonra tencereyi orta ateşte yanmakta olan ocağa koyarak yavaş yavaş nişastayı ekleyin. Bu sırada topaklanmaması için sürekli karıştırın. Karışım muhallebi kıvamına gelince tozşekeri de ekleyin. Tozşeker eridikten sonra tatlıyı ocaktan alıp kaselere boşaltın. Üzerini tarçınla süsledikten sonra servis yapın.
Sütlü Tatlılar2345678910>>
En Beğenilenler
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk