Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.
Sütlü Tatlılar2345678910>>
ŞEFTALİLİ İRMİK PASTASI Şeftalili İrmik Pastası, Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlı TarifleriMalzemeler
9 çorba kaşığı irmik
Dört buçuk su bardağı süt
12 çorba kaşığı tozşeker
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
3 adet şeftali

İRMİK PASTASI TARİFİ
Bir tencereye irmik, süt, tozşeker ve rendelenmiş limon kabuğunu koyup, devamlı karıştırarak, önce yüksek, sonra kısık ateşte boza kıvamına gelene dek pişirin. Ateşten alıp, 20x25 cm çapında yuvarlak kaba, irmikli malzemenin yarısını boşaltın. Üzerine, dilimlenmiş şeftalileri dizin. Kalan irmikli malzemeyi şeftalilerin üzerine boşaltıp, düzeltin. Buzlukta soğuttuktan sonra servis yapın.
ARMUT SOSLU TATLI Armut Soslu Tatlı, Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlılar, Sütlü Tatlı TarifleriMalzemeler
1 litre süt
2 çay bardagı un
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
35 gr tereyağı
Sos için
3/4 su bardağı tozşeker
3 armut
1 çay bardagı krema

ARMUT SOSLU TATLI TARİFİ
Tereyağını tencerede eritin. Unu ilave edip rengi hafif değişinceye kadar kavurun. Bir yandan karıştırarak sütü yavas yavas ilave edin. Tozşeker ve vanilyayı ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Tatlıyı mikserle 10 dakika çırparak soğutun ve su ile ıslatılmış kaselere paylaştırın. Buzdolabında birkaç saat bekletin. Armutların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Şekeri tavada eritin. Hafif karamel rengi olunca armutları ekleyin. Kremayı ilave ederek 3 dakika pişirin. Servis tabağına ters çevirerek tatlıyı kaseden çıkarın. Üzerine armut sosundan dökerek soğuk servis yapın.
KREM BRÜLE Krem Brüle, Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlı TarifleriMalzemeler
3 kutu krema (200 ml'lik)
1 paket vanilya
4 adet yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı tozşeker
Karamel için
4 çorba kaşığı tozşeker

KREM BRÜLE TARİFİ
Kremayı vanilya ile birlikte yüksek ateşte ısıtın. Kaynama noktasına geldiğinde ateşi kısın ve 5 dakika daha pişirin. Kremayı bir kaseye boşaltıp, soğutun. Bu sırada ayrı bir kasede yumurta sarılarıyla tozşekeri açık renkli bir köpük elde edinceye kadar çırpın. Kremayı yavaş yavaş yumurtaya ilave edip, karıştırın. Elde ettiginiz karışımı 4 adet krem brüle kabina paylaştırın. İçinde iki parmak sıcak su bulunan bir fırın tepsisine kapları yerleştirin. 180° fırında tatlı katılaşıncaya dek pişirin. Piştikten sonra krem brüleleri fırından çıkarıp, sogumaya bırakın. Üzerlerini streç film ile örterek bir gece buzdolabında bekletin. Servis yapacağınız zaman, 4 çorba kaşığı tozşekeri krem brülelerin üzerine serpin. Fırının ızgara bölümünü çok yüksek dereceye getirip, tozşeker renk değiştirip, karamelleşinceye kadar yakın. Fırından çıkardıgınız tatlının üzerindeki karamel sertleşince servis yapın.
SAKIZLI KROKANLI MUHALLEBİ Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlı TarifleriMalzemeler
6 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı pirinç unu
4 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
2 adet damla sakızı
Krokan için
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı tozşeker

KROKANLI MUHALLEBİ TARİFİ
Margarinle pirinç ununu tencerede hafifçe kavurun. Ateşten alıp, 4 su bardağı sütü, 1 su bardağı tozşekeri yavaş yavaş ilave edin. İyice karıstırın. Dövülmüş damla sakızını da muhallebiye ekleyin. Tekrar ocağa koyun. Koyu bir kıvam alana dek karıştırın. Muhallebiyi ocaktan alın. 10 dakika mikserle karıştırın. Servis kaselerine alıp, buzdolabinda soğutun. Bu arada krokanı hazırlayın. Bunun için, yapışmaz yüzeyli tavada 1 su bardağı tozşekeri ve 1 su bardağı iri dövülmüş cevizi sallayarak kavurun. Yağlı kağıda dökün. Donunca krokanı kırıp, muhallebinin üzerine koyun ve servis yapın.
ÇİLEK SOSLU LOR TATLISI Sütlü Tatlılar, Sütlü Tatlı Tarifleri, Tatlı TarifleriMalzemeler
Yarım kg tuzsuz lor peyniri
3 su bardağı süt
2 çorba kaşığı pudraşekeri
1 paket krem şanti
1 çay bardağı iri çekilmis ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
250 gram çilek
1 çorba kaşığı hindistancevizi
Sos için
250 gram çilek
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı tozşeker
Süslemek için
File antepfıstığı, çilek, rulokat

LOR TATLISI TARİFİ
Bir kaseye lor peynirini alın. Üzerine süt ve pudraşekerini döküp mikserle iyice karıstırın. Ardından krem şantiyi, ceviz içini, tarçını ilave edin ve koyulaşana dek çırpın. Koyulaşınca küp doğranmış çilek ile hindistancevizini ilave ederek bütün malzemeleyi iyice birbirine yedirin. Arzuya göre kase veya kuplara paylaştırın. Sos için blenderden geçirilmiş çilekleri, mısır nişastası ve tozşekeri koyulaşıncaya dek pişirin. Bu sosu kuplardaki tatlıların üzerine gezdirin. BuzdolabInda 3 saat bekletin. Üzerini file antepfıstığı, çilek, rulokat ya da hindistancevizi ile süsleyerek servis yapın.
FRAMBUAZLI MUZ KREMASI Muz Kreması, Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlılar, Sütlü Tatlı TarifleriMalzemeler
5 adet muz
2 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
2 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı pudraşekeri
1 su bardağı süzme yoğurt
1 kahve fincanı sıcak su
2 çorba kaşığı muz jölesi
1 su bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti
Yarım kg frambuaz
2 çorba kaşığı tozşeker
Süslemek için
Badem, muz

FRAMBUAZLI MUZ KREMASI TARİFİ
Öncelikle muzların kabuklarını soyup, küçük doğrayın ve bir kaba alın. İçine rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu ile pudraşekerini ilave edin. Muzlar püre naline gelene kadar tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Yavaş yavaş yoğurdu ekleyin. Başka bir tarafta muz jölesini sıcak suda ezerek eritin. Hafif ılıyınca bunu da yoğurtlu karışıma ilave edin. Krem şantiyi süt ile çırparak hazırlayın. Son olarak yoğurtlu karışıma krem santiyi de ekleyip karıştırın. Kuplara bu karışımı pay edin. Üzerinin sosunu hazırlamak için frambuaz ve tozşekeri mikserle püre haline getirin. Kuplara aldığınız muz kremasının üzerine gezdirin. Badem ve muz dilimleriyle süsleyip, buzdolabına alın. İyice soğuyunca servis yapın.
Sütlü Tatlılar2345678910>>
En Beğenilenler
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk