Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.
Tatlı Tarifleri8910111213141516 >>
ÇİLEKLİ KREMALI POFUDUKLAR Çilekli Pasta, Çilekli Pasta Tarifi, Pasta Tarifleri Pasta İçin Malzemeler
2 yumurta, 1/2 su bardağı tozşeker
4 yemek kaşığı un, 2 yemek k. mısır unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı çırpılmış krema
1/2 su bardağı pudraşeker, 250gr çilek

PASTA TARİFİ
Fırını önceden ısıtın. 12 küçük tartölet kalıbını yağlayın. Yumurtaları mikserle krema halini alana kadar çırpın. Şekeri kaşık kaşık ekleyip çırpmaya devam edin. Unları üç kez eleyip yumurtalı karışıma ilave edin. Kabartma tozunu ekleyin. Karışımı hazırlanan kalıplara bölüştürün. Orta ısıda 8 dakika pişirin. Fırındın alıp soğumaya bırakın. Çilekleri temizleyip doğrayın. Kremayla pudraşekerinin yarısını çırpın ve çilekleri ekleyin. Krema karışımını pandispanyaların yarısına dökün. Kalanları da üstüne örtün. Pudraşeker serpip servis yapın.
ÇİKOLATALI MUFFİN Muffin Tarifi, Çikolatalı Muffin Kek, Muffin Kek Tarifi Tarifleri Kek İçin Malzemeler
3 yemek kaşığı kakao, 2 yumurta
45gr margarin, Yarım su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker, 1 su bardağı un
1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu
3-4 yemek kaşığı ince kıyılmış taze nane
Süslemek için
Pudraşeker, Gümüş renkli şekerlemeler

MUFFİN KEK TARİFİ
Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın. Margarin, süt, şeker ve kakaoyu bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak ısıtın. Bu karışımın bir çay bardağı kadarını bir kenara ayırın. Kalan kısmına yumurta sarıları, un, vanilya, kabartma tozu ve naneyi ilave edip karıştırın. Çırptığınız yumurta aklarını hazırladığınız hamura azar azar ve fazla karıştırmadan ekleyin, Yağlanmış muffin kalıplarına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 150° ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Kekleri fırının içinde 10 dakika bekletin. 1 çay bardağı kakaolu sıvı karışımı keklerin üzerine gezdirerek dökün. Üzerini gümüş renkli şekerlemelerle süsleyin. Pudraşeker serpip servis yapın.
ALMAN USULÜ YOĞURT PASTASI Yoğurt Pastası, Yoğurtlu Pasta, Pasta TarifleriPasta İçin Malzemeler
2 su bardağı un, 1 çay bardağı tozşeker
100gr tuzsuz tereyağı, 1 yumurta, vanilya
1 paket kabartma tozu
Yoğurtlu karışım için
4 yumurta, vanilya, 500gr yoğurt
4 tatlı kaşığı mısır nişastası
100gr tuzsuz tereyağı
1 çay bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı kuru üzüm, Marmelat

YOĞURT PASTASI TARİFİ
Unu büyük bir kaba eleyin. Şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice harmanlayın. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve 1 yumurtayı ilave edip yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru kelepçeli hamurun içine elinizle bastırarak hafifçe kenarlarından yukarı taşacak şekilde yayın. Yoğurtlu karışım için yumurta sarılarını aklarından ayırın. Yumurta sarılarını çukur bir kabta şeker ve vanilyayı ekleyip birkaç dakika çırpın. Yoğurt, nişasta ve tereyağını ilave edip pürüzsüz sos kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edin. Yumurta aklarını mikserle iki misli kabarana kadar çırpın. Yoğurtlu karışıma ilave edin. En son kuru üzümleri ekleyin. Tahta bir kaşıkla alttan üste doğru havalandırarak karıştırın. Kelepçeli kalıbın içine dökün. Önceden ısıtılmış 140° ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Meyveli marmelat ile servis yapın.
KAKAOLU KEKLER Kakaolu Kek, Kakaolu Kek Tarifi, Kek Tarifleri Kek İçin Malzemeler
70gr kakao, 150gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
150gr tereyağı, 230gr tozşeker, 2 yumurta

KAKAOLU KEK TARİFİ
Kakao, kabartma tozu ve unu bir kaba eleyip harmanlayın. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve şekeri ilave edip krem haline gelinceye kadar çırpın. Unlu karışım ve yumurtaları ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin. Karışımı yağlanmış kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160° ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Pudraşeker serpin. Servis yapın.
KARAORMAN PASTASI Karaorman Pastası, Karaorman Pastası Tarifi, Pasta Tarifleri Pasta İçin Malzemeler
125gr margarin, 4 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1'er paket vanilya ve kabartma tozu
1.5 su bardağı un, 1 kahve fincanı süt
2'şer yemek kaşığı nişasta ve kakao
Krema için
350gr vişne, 1 su bardağı vişne suyu
2'şer yemek kaşığı nişasta, şeker ve vişne likörü
3 yaprak jelatin, 3-4 yemek kaşığı ılık su
2 paket toz kremşanti
1.5 su bardağı soğuk süt
1 paket vanilya

KARAORMAN PASTA TARİFİ
Yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpın Şeker, margarin, süt ve vanilyayı ekleyin. Un, nişasta, kakao, tarçın ve kabartma tozunu karışıma ilave edip çırpın. Hamuru yuvarlak bir kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 180° fırında 25 dakika pişirin. Soğutup enine ikiye kesin. Nişastayı vişne suyuyla karıştırıp pişirin Çekirdeksiz vişneleri, şekeri ve vişne likörümı ekleyip soğutun. Jelatini 3-4 yemek kaşığı ılık suda eritin. Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp jelatini ekleyin. Vanilyayı ekleyip karıştırın Kekin alt diliminin üzerine vişneli karışımın yarısını ve kremanın yarısını kat kat yayın. İkinci keki üzerine kapatıp bir kat krema ve kalan vişneli karışımla kaplayın. Pastanın çevresini krenşanti ile kaplayıp kenarlarını süsleyin. Rendelenmiş çikolata serperek dekore edip buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Dilimleyip servis yapın. Çikolata yerine kakao serperek süsleyebilirsiniz.
FRAMBUAZLI PASTA Frambuazlı Pasta, Frambuazlı Pasta Tarifi, Pasta TarifleriPasta İçin Malzemeler
200gr bitter çikolata, 50 gr tereyağı
4 yumurta (akları ile sarıları ayrılmış)
200gr tozşeker, 2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı kek unu
Krema için
250ml krema, 250gr bitter çikolata
Üzeri için
200gr frambuaz

FRAMBUAZLI PASTA TARİFİ
23 cm'lik yuvarlak bir kek kalıbını yağlı kağıt ile kaplayın. Üzerine hafifçe tereyağı sürün. Çikolata ve tereyağını bir kaseye alın. İçi sıcak su dolu tencereye çikolata kasesini yerleştirin ve eriyinceye kadar bekleyin. Yumurta sarılarını şekerin yarısıyla çırpın. Kakao, un ve eritilmiş çikolatayı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta aklarını katılaşıncaya kadar çırpın, Şekerin kalan yarısını ilave edip biraz daha çırpın ve metal bir kaşık yardımıyla yumurta aklarını çok söndürmeden çikolataya karıştırın. 180° ayarlı fırında 40 dakika veya kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Eritilmiş çikolatayı kremaya ekleyip katılaşıncaya kadar çırpın. Kremayı yıldız uç takılı sıkma torbasına doldurup kekin üzerine sıkın. Frambuazları kremanın üzerine dizin. Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin ve servis yapın.
Tatlı Tarifleri8910111213141516 >>
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk