Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.
Tatlı Tarifleri2345678910>>
ÇİKOLATALI EKLER Çikolatalı Ekler, Tatlı TarifleriMalzemeler
3 adet yumurta
1 bardak su
100 gr margarin
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
KREMASI İÇİN
2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1.5 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilya
Yarım limon kabuğu rendesi
1 çorba kaşığı kakao
ÜZERİ İÇİN
100 gr bitter çikolata
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı süt
ÇİKOLATALI EKLER TARİFİ
Ele yapışacak kıvamdaki hamuru, geniş uç takılı krema torbasına doldurarak, az yağlı fırın tepsisine uzun şeritler halinde sıkın ya da kaşık yardımıyla şekillendirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Fırını kapatın ve 30-40 dakika kapağını açmadan hamuru dinlendirin. Su ve yağı bir tencerede ateşe koyarak şeker ve tuzu ilave ederek kaynatın. Kaynamaya başlayınca unu ekleyip, 5-10 dakika pişirip, ateşten alın. Hamur ılınınca yumurtaları teker, teker kırın ve karıştırın. Kreması için; bir tenceye süt hariç tüm krema malzemesini koyup, karıştırın. Sütü azar ilave ederek pişirin. Fırından çıkardığınız eklerleri enlemesine keserek, kremayla doldurun. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Parlaklık için margarin ekleyip, pastanın üzerine dökün. Soğuduktan sonra servis edin.
BEYAZ ÇİKOLATALI TARTOLET Beyaz Çikolatalı Tartolet, Kurabiye Tarifleri MALZEMELER:
2 su bardağı un
2 çorba kaşığı pudra şekeri 125 gr tereyağı
1 adet yumurta sarısı
3 çorba kaşığı su
KREMASI İÇİN
250 gr taze labne peyniri
Yarım su bardağı pudra şekeri
125 gr siyah çikolata 1 adet yumurta Yarım bardak çekilmiş toz badem
ÜZERİ İÇİN
100 gr beyaz çikolata

TARİFİ:Hamuru bir merdane yardımıyla bıçak sırtı kalınlığında açın. bardak ile veya bisküvi kalıbıyla kesip, tartolet kalıplarının içlerine yerleştirin. Fırını 180 °C ısıtın. Tartolet kalıbını yağlayın. Hamuru için bütün malzemeyi bir kapta karışararak, yoğurun veya mikserde karış arın. Buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Siyah çikolatayı sıcak su üzerinde benmari usulü ile eritin. Oval bir kapta diğer malzeme ile karıştırın. Karışımı tartolederin içlerine doldurun. Fınnda tartoletler alttan kızanncaya kadar pişirin.
SERVİS
Beyaz renkli çikolatayı benmari usulü eritip, krema şırıngasına doldurun. Soğutmadan, tartoletlerinizin üzerine ince şeritler halinde sıkarak servis edin.
MUZLU HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK Hindistan Cevizli Kek, Muzlu Kek, Cevizli Kek Tarifleri Kek İçin Malzemeler
400gr un
2 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 tane olgun muz
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
1 iri yumurta
1 tepeleme çay kaşığı vanilya
1 su bardağı hindistancevizi rendesi

HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK TARİFİ
Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın. Muzu çatalla iyice ezin ve püre yapın. Yağı, şekeri, hindistancevizini, yumurtayı ve vanilyayı katarak çırpıcı ile çırpın. Un karışımını da katın ve hafif karıştırın. Harcı 12 muffin kabına eşit paylaştırın, üzerlerine birer tutam hindistancevizi serpin, 170° ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Fırın telinde soğutun, mümkünse 1 gün dinlendirip servis edin.
HALLEY PASTA Pasta Tarifleri, Halley Pasta, Halley Pasta Tarifleri Pasta İçin Malzemeler
5 tane yumurta
2 su bardağı şeker
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı süt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
Kreması İçin
yarım litre süt, 7 yemek kaşığı un, 1 tane yumurta, 6 yemek kaşığı şeker, 1 paket vanilya, 100 gr labne peyniri
Sosu İçin
3 su bardağı süt, 6 yemek kaşığı kakao, 5 yemek kaşığı şeker
Üzeri İçin: Hindistancevizi

HALLEY PASTA TARİFİ
Önce keki hazırlayın; yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, süt, vanilya ve sıvıyağ ekleyip tekrar çırpın, unu ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru boşaltın, önceden ısınmış 175° fırında keki pişirin. Sos için gereken malzemeleri karıştırın. Soğuyan keki bardakla yuvarlaklara yada bıçakla karelere kesin, sosa batırıp çıkarın ve buzdolabında 2 saat dinlenmeye bırakın.
Krema malzemelerini labne hariç bir tencerede iyice karıştırın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Labne ekleyip karıştırın. Dolapta soğuyan kekleri enlemesine ortadan ikiye kesin, aralarına soğuyan kremadan koyun, pastacıkları bol hindistancevizine bulayıp tekrar dolaba dinlenmeye alın. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.
BAHARATLI KEK Baharatlı Kek, Baharatlı Kek Tarifi, Kek Tarifleri Baharatlı karışım
1 su bardağı kuş üzümü
1 su bardağı dövülmüş ceviz
40gr ufalanmış bitter çikolata
1 tatlı kaşığı karanfil (ince kırılmış)
1 tatlı kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
1 çay kaşığı anason
1 tatlı kaşığı muskat rendesi
(küçük hindistancevizi)
1 çay kaşığı mahlep
Kek için malzemeler
3 yumurta, 2 su bardağı toz şeker, 125 g margarin, 1 su bardağı çay veya süt, 1 poşet Şekerli Vanilin, 1 poşet Kabartma tozu ve Kekun

BAHARATLI KEK TARİFİ
Kuş üzümünü sıcak suda 30 dakika bekletip suyunu süzün. Yumurta ve 2 su bardağı tozşekeri boza kıvamı alana dek çırpın. 1 su bardağı çay veya sütü karıştırın. Margarini ekleyin. Elenmiş una kabartma tozu, ceviz ve diğer baharatları karıştırın. Bunu da diğer malzemeye ilave edip, iyice çırpın. Yağlayıp, unladığımız kek kalıbına bu karışımı döküp 170° ayarlanmış fırında 45 dakikada pişirin. Fırından çıkardığımız kekimizi dilimleyerek servis yapın.
PAVLOVA PASTASI Pasta Tarifleri, Pavlova Pasta, Pavlova Pasta Tarifleri Pasta İçin Malzemeler
Pandispanya için

1 poşet Pandispanya Un
3 yumurta
10 yemek kaşığı su
1 çay bardağı öğütülmüş antep fıstığı
Krema için
1,5 su bardağı süt
4 çay kaşığı nescafe
1 paket Vanilinli Pasta Kreması
40gr sütlü çikolata rendesi
Üzerine 2 yemek kaşığı antep fıstığı
PAVLOVA PASTA TARİFİ
Pandispanya: Pandispanya unu yumurta, su ile 7-8 dakika çırpın. 1 çay bardağı antep fıstığını da ilave edip iyice karıştırın. 26 cm çapındaki kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 160C'de 35-40 dakika pişirin. Soğutup enlemesine ikiye kesin.
Krema: Sütü ılıtın, içinde nescafeyi eritin ve buzdolabında iyice soğutun. Daha sonra bu sütle pasta kremasını 2-3 dakika çırpın. Pandispanyanın alt katının üzerine nescafeli kremadan sürün ve çikolata rendesi serpin. İkinci katı kapatın ve pastanın tamamını kremayla kaplayın. Üzerini kalan krema, antep fıstığı ve çikolata rendesi ile süsleyin.
Tatlı Tarifleri2345678910>>
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk