Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.
Tatlı Tarifleri67891011121314 >>
SÜNGER (HAMBURGER) PASTA Sünger Pasta, Sünger Pasta Tarifi, Pasta Tarifleri Pasta İçin Malzemeler
4 yumurta, 1.5 su bardağı tozşeker
Birer su bardağı mısır unu ve nişasta
1 tatlı kaşığı karbonat, 1 su bardağı krema
4 tatlı kaşığı pudraşekeri
1 tatlı kaşığı vanilya
80gram çilek marmeladı, 250gr çilek
1/2 su bardağı iri çekilmiş antepfıstığı

SÜNGER PASTA TARİFİ
Yumurta ve tozşekeri krema haline gelene kadar 5 dakika mikserle çırpın. Mısır unu, nişasta ve karbonatı bir kapta harmanlayıp iki kez eleyin. Karışımı çukur bir kaseye alıp yumurta karışımının üstüne dökün ve karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış iki kalıba eşit miktarda dökün. Önceden ısıtılmış 180° ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Kekleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Krema, pudraşekeri ve vanilyayı mikserle çırpın. Keklerden birini pasta servis tabağına yerleştirin. Üzerine önce çilek marmelatını sonra da krema karışımını sürün. Çilekleri krama üstüne yerleştirin. Diğer keki süslediğimiz kek parçasının üzerine kapatın. Fıstıkla süslediğiniz pastayı servis yapın.
KESTANELİ KEK Kestaneli Kek, Kestaneli Kek Tarifi, Kek Tarifleri Kek İçin Malzemeler
50gr tereyağı, 1 su bardağı tozşeker
150gr kestane püresi, 3 yumurta, vanilya
kabartma tozu, 4 yemek kaşığı süt
1/2 su bardağı un
2 yemek kaşığı ufalanmış kestane şekeri
1 yemek kaşığı kıyılmış çikolata
Bütün kestane şekerleri
Rendelenmiş portakal kabuğu
Ganaj için
1/2 su bardağı krema, 125gr beyaz çikolata

KESTANELİ KEK TARİFİ
Tereyağı, tozşeker ve vanilyayı çukur bir kapta çırpın. Kestane püresini ekleyip karıştırın. Yumurtaları ilave edin. Süt, un, ufalanmış kestane şekeri, kıyılmış çikolata ve kabartma tozunu ilave edip tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırarak pütürsüz bir hamur hazırlayın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına döküp 30-35 dakika pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın. Üzerine beyaz çikolatayı ufalayın. Kremayı ısıtıp çikolatanın üzerine dökün ve eriyene kadar karıştırın. Beyaz çikolatalı ganajı kekin üzerine döküp kestane şekeri ve rendelenmiş portakal kabuğu ile süsleyerek servis yapın.
AHUDUDULU PASTA Pasta Tarifleri, Ahududulu Pasta, Ahududulu Pasta Tarifi Pandispanya İçin Malzemeler
60gr margarin, 2 kahve fincanı un, 4 yumurta
2 kahve fincanı tozşeker, 1 tutam tuz
Ahududulu krema için
500gr ahududu, 1 su bardağı tozşeker
3 su bardağı süt, 1 paket vanilya
5 yumurta sarısı, 2 yaprak jelatin
3 yemek kaşığı mısır nişastası
Üzeri için
2 paket kremşanti, 2 su bardağı soğuk süt

PASTA TARİFİ
Margarini eritip ılıtın. Yumurtaları çırpın. Şekeri ekleyip çırpın. Un ve bir tutam tuz ilave edip çırpmaya devam edin. Margarini ekleyip çırpın. Hamuru yağlanmış yuvarlak kalıba boşaltın. Sıcak fırında pişirin. Soğumaya bırakın. Ahududuların yarısını püre yapın. Püreye yarım bardak şeker ilave edip karıştırın. 3 bardak süte vanilya ve kalan şekeri ekleyip karıştırın. Yumurta sarılarını mısır nişastasıyla çırpın. Şekerli sütü ve yumurtalı karışımı bir tencerede pişirin. Yaprak jelatinleri 4 kaşık ılık suda eritin ve kremaya ekleyip karıştırın. Ahududu püresini karışıma ilave edip çırpın. Keki enine 2 dilime kesin. Alt dilimi kelepçeli kalıba yerleştirip üzerine kremayı yayın. Üst parçasını yerleştirin. Kremşantiyi hazırlayıp üzerine yayın ve ayırdığınız ahududular ile süsleyin.
İKİ RENKLİ BROWNIE Brownie Tarifi, Kek Tarifleri, İki Renkli Brownie Çikolatalı hamur için
125gr tereyağı, 200 gr kıyılmış bitter çikolata
2 su bardağı tozşeker, 1/2 su bardağı kakao
kabartma tozu, 1.5 su bardağı un, 3 yumurta
Beyaz çikolatalı hamur için
200 gram kıyılmış beyaz çikolata
1 su bardağı tozşeker, 125gr tereyağı
1.5 su bardağı un, 3 yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Süslemek için
1 çay bardağı bitter çikolata

BROWNIE KEK TARİFİ
Çikolatalı hamur için, çikolata ve tereyağını bir kaba alıp benmari usulü eritin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şeker, üç yumurta, elenmiş un, kabartma tozu ve kakaoyu çukur bir kaba alıp mikserle çırpın. Çikolatalı karışımı ilave edip karıştırın. Beyaz çikolatalı hamur için, beyaz çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Şeker, üç yumurta, kabartma tozu ve unu çukur bir kasede mikserle çırpın. Eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın. Bitter çikolatalı hamuru yağlanmış kare kalıba yayıp üzerine beyaz çikolatalı hamuru özenle döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180° ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra karelere bölün. Üzerlerine eritilmiş çikolata gezdirip süsleyin. Servis yapın.
ÇİLEK KREMALI PASTA Çilek Kremalı Pasta, Çilekli Pasta Tarifi, Pasta Tarifleri Pasta İçin Malzemeler
125gr margarin, 3 yumurta, kabartma tozu
1 su bardağı tozşeker, 1.5 su bardağı un
40 gr kıyılmış fındık, 1 kahve fincanı yoğurt
1 limonun ince rendelenmiş kabuğu
Krema için
3 yaprak jelatin, 1 limon, 2 paket krem şanti
200gr çilekli yoğurt, 1.5 su bardağı süt
pudraşekeri, 1 kahve fincanı meyve likörü
3 yemek kaşığı çilek reçeli ve 10 çilek

ÇİLEKLİ PASTA TARİFİ
Yumurtaları şekerle çırpın. Margarini eritip ılıtın ve karışıma ekleyin. Yoğurt, un, kabartma tozu ve kıyılmış fındığı ilave edin. Limon kabuğunu ekleyip çırpın. Kelepçeli bir kek kalıbının tabanını yağlayın. Hamuru kalıba döküp sıcak fırında 25 dakika pişirin. Jelatini 3 yemek kaşığı ılık suda bekletip yumuşatın. Limonu yıkayıp kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın. Limon kabuğu, suyu, pudraşekeri ve yoğurdu bir kapta karıştırın. Jelatini yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın ve 20 dakika kadar buzdolabında bekletin. Toz krem şantiyi soğuk sütle çırpıp yoğurtlu kremaya ilave edin. Çilek reçelini ve küçük küçük doğranmış taze çilekleri ekleyip hafifçe karıştırın. Kek likörle ıslatıldıktan sonra hazırladığınız kremayı kek üzerine yayın. Pastayı 2-3 saat buzdolabında bekletip kelepçeli kalıbı çıkarın. Taze çilek dilimleriyle süsleyip pasta servis tabağına alın.
HAVUÇLU KEK Havuçlu Kek, Havuçlu Kek Tarifi, Kek Tarifleri Kek İçin Malzemeler
3 su bardağı un, 1 pk vanilya, bir tutam tuz
2 tatlı kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu
4 yumurta, 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 su bardağı tozşeker
1 limonun rendelenmiş kabuğu
3 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Üzeri için
2 kahve fincanı tozşeker, 2 rendelenmiş havuç, 1 çay bardağı iri çekilmiş antepfıstığı

HAVUÇLU KEK TARİFİ
Un, vanilya, tarçın, şeker, kabartma tozu ve bir tutam tuzu bir kaba eleyip harmanlayın. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Sıvıyağ, şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kapta mikserle iyice çırpın. Yumurta sarılarını tek tek yedirerek ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Yumurta aklarını başka bir kapta kar halinde çırpıp yumurta sarılı karışıma ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin. Üç bardak rendelenmiş havuç, ceviz ve unlu karışımı yumurtalı karışıma ilave edin. Tahta bir kaşıkla malzemeler özleşene kadar karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180° ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Üzeri için, rendelenmiş havuç ve şekeri kısık ateşte karamelize edin. Karamelize edilmiş havucu ve antepfıstığını kekin üzerine serpiştirin. Dilimleyip servis yapın.
Tatlı Tarifleri67891011121314 >>
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk