Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.

Börek Tarifleri

Özel günlerimizin, davetlerimizin, çay saatlerimizin vazgeçilmez muhteşem lezzetleri. İster hazır yufka İster ev yufkasıla yapabileceğiniz muhteşem çıtır çıtır börek tariflerini sitemizdeki resimli börek tariflerinden kolayca uygulayabilir, çay saatlerinizi lezzetlendirebilirsiniz. Kolay, denenmiş ve güvenilir börek tariflerini sitemizde sizlerle buluşturuyoruz.
Börek Tarifleri234
ÇİLEKLİ TART Çilekli Tart, Kek Tarifleri Malzemeler
1,5-2 çay bardağı toz badem
3 çay bardağı un
90 gr tereyağı
1 kahve fincanı toz şeker
1 yumurta

Krema malzemeleri:
750 ml süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

Üzerine; küçük çilekler

ÇİLEKLİ TART TARİFİ
Tuzsuz bademleri kaynar su dolu bir kaba koyup yumuşamaları için bir süre bekleyin. yumuşayınca suyu süzüp kabuklarını soyun ve rondodan geçirerek toz haline getirin. 3 çay bardağı unu derin bir kaba eleyin. ortasını havuz gibi açın. 90 gr tereyağını küp küp kesip unun ortasına koyun. hamuru ufalanmış ekmek görüntüsü alana kadar parmak uçlarınızla yoğurun. 1,5 çay bardağı toz bademi, 1 kahve fincanı toz şekeri ve 1 yumurtayı hamura ekleyip iyice yoğurun. tart kalıbının içine yağlı kağıt serin. (23 cm çapında) hamuru elinizle bastırarak kalıbın tabanına ve kenarlarına yayın. Hamuru buzdolabında yarım saat bekletin. daha sonra önceden ısıtılmış 180C fırında 15 dakika pişirin. fırından çıkarıp soğutun.
Kremanın hazırlanması: 750 ml sütü, 1 yumurtayı, 2 yemek kaşığı tereyağını, 3 yemek kaşığı unu, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı bir tencere alın. devamlı karıştırarak -muhallebi kıvamına gelene kadar- pişirin. pişince altını kapatıp arasıra karıştırarak soğutun. Hamur ve krema soğuyunca kremayı hamurun üzerine yayın. üzerlerine bolca suyla yıkanıp kağıt havlu üzerinde sularını süzdürdüğünüz çilekleri yerleştirin.
HAMAYİLİ BÖREK Hamayili Börek, Börek Tarifleri, Resimli Börek Tarifi Malzemeler
3 yufka
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt

İçi İçin:
Beyaz peynir
Kıyılmış maydanoz
1 yumurta akı

HAMAYİLİ BÖREK TARİFİ
Birinci yufkayı serin. Üzerine sıvıyağı ve süt karışımını sürün. Diğer iki yufkaya da aynı işlemi uygulayarak üstüste serin. Yufkaların karşılıklı kenarlarını kapatarak kare şekline getirin. Peynir kıyılmış maydanoz ve yumurta akını karıştırarak içi hazırlayın. Hazırladığınız içi kare haline gelen yufkanın her tarafına paylaştırın. Karşılıklı köşeleri ortada birleştirerek zarf şekli verin. 12 üçgen parça oluşturacak şekilde kesin. Önce zarfın birleşim yerlerinden keserek 4 üçgen elde edin.Sonra üçgenleri ortadan ikiye kesin, oluşan üçgenleri de ortadan ikiye kesin. Umarım anlatabilimişimdir. Böreklerinizi buzdolabı poşetlerine yerleştirip derin dondurucuda en az 6-7 saat bekletin. Derin dondurucudan çıkarıp üzerlerine yumurta sarısı sürüp 170ºC'de ısıtılmış fırında pişirin.
GÖMME Gömme, Börek Tarifleri, Resimli Börek Tarifi Malzemeler
500 gr.un
500 gr.tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar su

Sosu için:
1 kg.yoğurt
250 gr.tereyağ
5 diş sarımsak

GÖMME TARİFİ
Karıştırma kabında un ve tam buğday unu karıştırılır.1 paket kabartma tozu eklenir. Alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğrulur. gevrek olması ve içinin rahat oyulabilmesi için hamur olabildiğince sert olmalıdır. Hazırlanan hamur yağlanmış tepsiye alınır. bastırlıarak yayılır. Hamurun içli olmasını sağlamak için hamur çok bastırılmaz.üzeri yağlanarak fırında kızarana kadar pişirilir.pişince ilk sıcaklığı çıkınca üzerindeki sert kabuk kapak gibi kesilerek çıkarılır. İçi kaşıkla oyulur ve iyice ufalanır . Daha sonra içine doldurulur. kabuklar da doğranarak kule şeklinde üzerine konur. Sosu için tereyağı eritilir. Diğer taraftan yoğurt biraz sulandırılarak ezilmiş sarımsak eklenir. Ocakta biraz ısıtılarak gömmenin üzerine önce tereyağı daha sonra da kenarlarına ayranı dökülek servis edilir.
FIRINDA ÇİN BÖREĞİ Fırında Çin Böreği, Börek Tarifleri, Resimli Börek Tarifi Malzemeler
3 yufka
1 bardak süt
1 bardak sıvıyağ-su karışımı
1 su bardağı galete unu

İÇ MALZEME :
250 gr kıyma
Soğan
1 havuç rende
Dövülmüş ceviz
1 çay bardağı ince bulgur
Tuz, karabiber

FIRINDA ÇİN BÖREĞİ TARİFİ
Öncelikle iç malzeme hazırlanır bunun için 1 çay bardağı bulgur sıcak suyla kabartılır,biraz margarinle 1 tane soğan kavrulur kıyma ilave edilir kavurmaya devam edilir , rendelenen havuç,kabaran bulgur, ceviz,tuzu ve karabiberi eklenip iç malzeme hazırlanmış olur. 1.yufka tezgaha serilir üzerine sütlü-yağlı su sürülür,2 yufka serilir aynı işlem uygulanır,3.yufkada serilip sigara böreği gibi kesilir [12 parça] iç malzeme paylaştırılıp geniş geniş sarılır daha sonra börekler kalan sosa batırılıp galete ununa bulanır yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip fırınlanır.
Börek Tarifleri234
En Beğenilenler
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk