Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.
Çorba Tarifleri23456789101112
SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI Sütlü Mercimek Çorbası, Mercimek Çorbası Tarifi, Çorba TarifleriMalzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım su bardağı pirinç
1 adet büyük soğan
1 adet patates
Arzuya göre 1 adet havuç
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı süt

SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI
Kırmızı mercimeği ve pirinçleri yıkayıp büyük bir tencerenin içine alın. Soğanı, patatesi ve havucu soyup bütün şekilde içine ilave edin. Malzemelerin üzerine çıkacak kadar su ilave ederek kaynamaya bırakın. Tüm malzemeler iyice haşlandıktan sonra blendır yardımıyla ezin ve tekrar bir tencereye alarak karışımın üzerine 1 çay bardağı sütü ilave edin. Arzuya göre baharat ve tuz da ilave ederek bir miktar daha kaynatın ve altını kapatın. Bir tavada tereyağı ve 2 yemek kaşığı salçayı sos haline getirerek çorbanın üzerine ilave edin.
SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI Sebzeli Mercimek Çorbası, Mercimek Çorbası Tarifi, Resimli Çorba TarifleriMalzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patates
1 adet havuç
Yarım çay bardağı ayçiçekyağı
1 su bardağı ince kıyılmış pırasa
7 su bardağı su
2 yemek kaşığı krema
2-3 dal maydanoz
1 tutam kimyon, yeteri kadar tuz
süslemek için maydanoz

SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI
Yağı bir tencereye alarak ince kıyılmış 1 su bardağı pırasayı kavurun. Patates ve havucu soyup küp şeklinde doğrayarak kavurduğunuz pırasanın üzerine ilave edin. Kırmızı mercimeği iyice yıkayıp tencereye ekleyin. 7 su bardağı suyu da ilave ettikten sonra kaynamaya bırakın. Tüm malzemeler kaynadıktan sonra blendırdan geçirin. Tekrar ocağa alarak üzerine kremayı ekleyin ve bir taşım daha kaynatın. Arzuya göre kimyon vb baharat, tuz ilave edin. Dilerseniz maydanozla süsleyerek servis yapın.
KABAKLI DOMATES ÇORBASI Domates Çorbası Tarifi, Kabaklı Domates Çorbası, Çorba TarifleriMalzemeler
4 büyük domates
1 orta boy kabak
1 orta boy soğan
1 çorba kaşığı pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı yağ
6 su bardağı su
1 tutam nane
yeteri kadar tuz
KABAKLI DOMATES ÇORBASI
Soğanı rendeleyin ve bir tencerede yağ ile kavurun. Kabağı yıkayıp rendeledikten sonra soğanların üzerine ilave edin. Rendelenmiş domatesleri de ekledikten sonra suyunu da ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra yıkanmış bulguru da ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 10 dakika daha kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp 5 dk dinlendirdikten sonra servis yapın.
MERCİMEK ÇORBASI Mercimek Çorbası Tarifi, Mercimek Çorbası Tarifleri, Çorba TarifleriMalzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
5 Su bardağı kaynar su
1 büyük soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çorba kaşığı kuru nane, tuz
MERCİMEK ÇORBASI
Mercimek çorbasını yapmak için öncelikle soğanları ince ince doğrayıp 1 çay bardağı sıvı yağda kavurun. Önceden ayıklayıp yıkadığınız kırmızı mercimeği, salça ve tavuk suyu ile birlikte soğanları kavurduğunuz tencerenin içine alın. Ardından üzerine 5 su bardağı kaynar su ilave edin. Yaklaşık 10 dakika haşlayın. Mercimekler haşlandıktan sonra tüm malzemeyi ince bir süzgeçten geçirin. İyice özleşen mercimeği tekrar tencereye alarak bir taşım daha kaynatın. Kaynarken damak zevkinize göre nane, tuz ve kırmızı biber ekleyin. Pişen mercimek çorbasını 5 dk dinlendirdikten sonra servis edin.
BATI USULÜ BEZELYELİ DOMATES ÇORBASI Domates Çorbası, Bezelyeli Domates Çorbası, Çorba TarifleriMalzemeler
1 su bardağı bezelye
4 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
1 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı et suyu
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
karabiber, yeteri kadar tuz
6 bardak kaynar su

BEZELYELİ DOMATES ÇORBASI
Bezelyeleri haşlayın. Domatesleri iyice yıkayıp rendeledikten sonra yağda salça ile kavurun. Ayrı bir kapta yağ ile unu kavurun. Domatesleri bu un karışımına ilave edin ve üzerine bezelyeleri ekleyin. 6 bardak kaynar suyu karışımın üzerine ilave edip bir miktar kaynatın. Karışımı el blendırından geçirerek tekrar tencereye alın ve bir süre daha kaynattıktan sonra karabiber ve tuzunu ilave edin. Rendelenmiş kaşar peyniryle birlikte servis yapın.
DÜĞÜN ÇORBASI TARİFİ Düğün Çorbası, Düğün Çorbası Tarifi, Çorba TarifleriMalzemeler
10 su bardağı et suyu
200gr kuzu eti ya da koyun kaburgasının sıkı eti
4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Terbiye İçin Malzemeler
2 adet yumurta veya 4 adet yumurta sarısı, 4 yemek kaşığı limon suyu, Yarım su bardağı ılık çorba suyu

TERBİYELİ DÜĞÜN ÇORBASI TARİFİ
Et bir tencerede haşlanarak küçük parçalar halinde doğranır. Et haşlanırken et suyu da birlikte hazırlanabilir. Etler, et suyuyla birlikte ayrı bir tencerede kaynamaya bırakılır. Bu arada ılık çorba suyundan bir miktar başka bir kaba alınarak unla birlikte iyice ezilir. Kaynamakta olan çorbaya sürekli karıştırılarak eklenir. Un kokusu kayboluncaya kadar kısık ateşte pişirildikten sonra ateşten alınır. Yumurta ve limon suyu iyice çırpıldıktan sonra çorbaya ilave edilir. Servis yapılmak üzere kaselere alınır. Kızdırılmış yağa kırmızı biber karıştırılarak çorbanın üzerine gezdirilir. Yanında ekmek garnitürüyle servis yapılır.
Çorba Tarifleri23456789101112
En Beğenilenler
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk