Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.
Çorba Tarifleri23456789101112
BULGUR AŞI ÇORBASI Bulgur Aşı Çorbası, Bulgur Aşı Çorbası Tarifi, Çorba TarifiMalzemeler
2 küçük soğan
250 gr kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı bulgur
tuz, karabiber, nane

BULGUR AŞI TARİFİ
Soğanları ince ince kıyın Margarinde kavurduktan sonra kıymayı ekleyin. 6 su bardağı su ederek kaynamaya bırakın. Su kaynayınca bulguru, tuzunu biberini ekleyin. Bulgur piştikte sonra üzerini nane ile süsleyerek servis yapın.
BENEKLİ ÇORBA Benekli Çorba, Çorba Tarifleri, Benekli Çorba Tarifi, Karadeniz YemekleriMalzemeler
250 gr mercimek
250 gr kurutulmuş hamur
4 diş sarmısak
1.5 su bardağı yoğurt
kırmızı biber, nane sıvıyağ, tuz, karabiber

BENEKLİ ÇORBA TARİFİ
Mercimekleri yıkadıktan sonra haşlayın. Yumuşayınca 250 gr. kadar hazır kurutulmuş hamurdan ekleyerek bir süre mercimek ve hamuru birlikte kaynatın. Diğer tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlayın. Çorbanın suyundan yoğurda yedirerek karıştırın. Bu karışımı da yavaş yavaş çorbaya yedirin. Yoğurdun kesilmemesine dikkat edin. Çorbayı bir taşım kaynattıktan sonra üzerine kızgın yağ, bol nane ve kırmızı pul biber dökün. Çorbayı tabaklara servis yaptıktan sonra yağda kavurduğunuz bir miktar kurutulmuş hamuru çorbanın üzerine dökerek süsleyin.

BALKABAKLI KARALAHANA ÇORBASI Karalahana Çorbası, Çorba Tarifleri, Karalahana Çorbası Tarifi, Yemek TarifleriMalzemeler
1/2 kg karalahana
1 su bardağı çekilmiş kırıklı mısır
200 gr balkabağı
1/2 su bardağı kuru fasulye
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı mısır unu
tuz, kırmızıbiber, karabiber

KARALAHANA ÇORBASI TARİFİ
Geceden ıslatmış olduğunuz fasulyeleri ve mısır iyice yıkadıktan sonra, 5 su bardağı su ilave ettiğiniz tencerede haşlayın. Fasulyeler iyice haşlanınca ince ince kıyılmış karalahanaları ekleyin. Karalahanalar ezilmeye başlayınca, ince kıyılmış balkabağını ilave edin. Kabağın pişmesine yakın, biber ve yağı ekleyin. 10 dakika daha kaynatın. Mısır ununu çok az su ile bulamaç haline getirip, kaynamakta olan çorbaya ekleyin. Tuzunu da ekledikten sonra 10 dakika daha pişirin ve sıcak olarak servis yapın.
KREMALI MANTAR ÇORBASI Çorba Tarifleri, Yemek Tarifleri, ÇorbaMalzemeler
400 gr mantar
30 gr tereyağı
2 yemek kaşığı un
5 su bardağı su
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı krema
Tuz
Süslemek için
Taze kekik

MANTAR ÇORBASI TARİFİ
Mantarları ince doğrayıp haşlayın. Suyunu ayırın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin vo unu ekleyerek rengi hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Bir yandan kariştırarak yavaş yavaş sütü ilave edin. Mantarın haşlama suyunu da ekleyin. 20 dakika kaynatın. Çorbaya krema ve tuz ekleyip 3 dakika sonra ocaktan alın. Üzerini taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.
PORTAKALLI HAVUÇ ÇORBASI Havuç Çorbası, Çorba Tarifleri, Yemek Tarifleri, ÇorbaMalzemeler
4 havuç
1 patates
1 soğan
5 su bardağı su
100 ml portakal suyu
25 gr tereyağı
Karabiber
Taze kekik
Tuz

HAVUÇ ÇORBASI TARİFİ
Havuç, soğan ve patatesin kabuklarını soyup küp seklinde doğrayın. Tereyağını eriterek sebzeleri 5 dakika soteleyin. Üzerine 2 su bardağı su ilave edin ve orta ateşte 20 dakika pişirin. Yumuşayan sebzeleri blender'dan geçirip kalan suyu ekleyin. Portakal suyu, tuz ve karabiberi çorbaya ilave edip 10 dakika kaynatın. Taze kekik yapraklarıyla süsleyip sıcak servis edin.
BALKABAĞI ÇORBASI Balkabağı Çorbası, Çorba Tarifleri, Yemek Tarifleri, ÇorbaMalzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 su bardağı süt
3 su bardağı su
Muskat rendesi
Tuz, Karabiber
Üzeri için
Krema

BALKABAĞI ÇORBASI TARİFİ
Balkabağını küp doğrayıp haşlayın ve blender'dan geçirin. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Kabak püresini ekleyin. Su ilave edip kaynamaya bırakın. Sütü ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Muskatı ilave edin. Çorbayı kaselere paylaştırın. Üzerini krema ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Çorba Tarifleri23456789101112
En Beğenilenler
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk