Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.

Sebze Yemekleri

Sağlıklı olması yönünden en çok tercih edilen besinler sebzelerdir. Ama özelliklede çocuklarımızın yememekte direndiği ve fazlaca seçtiği yemeklerde sebze yemekleridir. Sitemizde sizinle paylaştığımız sebze yemekleri ile çocuklarınıza sebzeyi sevdirebilirsiniz. Zeytinyağlı, etli sebze yemekleri tarifleri ile sofralarınızı şenlendirebilir hem sağlıklı hem lezzetli akşam yemekleri hazırlayabilrsiniz.
Sebze Yemekleri2345678910>>
SEBZELİ BALIK GRATEN Sebzeli Balık Graten, Deniz Ürünleri Tarifleri Malzemeler
4 Beyaz Etli Balık
2 Dilim Ekmek
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
50 gr Kaşar Rendesi
1 Çay Kaşığı Hardal
2 Havuç
4 Küçük Patates
1 Çarliston Biber
Tuz, Karabiber

SEBZELİ BALIK GRATEN TARİFİ
Balıkları temizleyip yıkayın. Süzüp üzerine tuz ve karabiber serptikten sonra 5-10 dakika marine edin. Balıkların her iki yüzüne tereyağı sürüp alüminyum folyoya sarın. Orta ısılı fırında 8-10 dakika pişirin. Ekmek içini ufalayıp alüminyum folyoya serin ve kızgın fırına verip kızartın. Fırından alıp kaşar peyniri ve hardalla karıştırın. Balıkları fırın tepsisine dizin. Hazırladığınız ekmekli karışımı balıkların üzerine yayın. Orta ısılı fırında 8-10 dakika daha pişirin. Havuç ve patatesleri soyun. Havuç ve biberi uzun şeritler halinde doğrayın. Patatesleri ikiye bölün. Hepsini tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayıp süzün. Balıkları fırından çıkarıp servis tabağına alın. Patates, havuç ve biber eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
KEREVİZLİ TARHANA ÇORBASI Kerevizli Tarhana Çorbası, Çorba Tarifi, Yemek Tarifleri Malzemeler
2 kereviz
2 havuç
1 soğan
1 çay bardağı tarhana
30 gr tereyağı
6 su bardağı tavuk suyu
3 çorba kaşığı küp doğranmış bayat ekmek içi
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
3 diş ezilmiş sarımsak
Tuz, pulbiber

KEREVİZLİ TARHANA ÇORBASI TARİFİ
Kerevizleri soyup rendeleyin. Havuçları temizleyip rendeleyin. Tarhanayı ılık suda 30 dakika bekletin. Soğanı soyup küp doğrayın. Yağı tencerede eritip soğanı soteleyin. Kereviz ve havucu ekleyip karıştırın. Tavuk suyunu ilave edip sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Tarhanayı ekleyin. Kısık ateşte devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Sıvıyağı tavada kızdırın . Sarımsak ve küp ekmekleri tavaya ilave edip kızartın. Ekmekleri kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Çorbayı kaselere paylaştırın. Üzerlerine pulbiber serpin ve ekmeklerle süsleyerek servis yapın.
BAMYALI PİLİÇ Tavuk Yemekleri, Bamyalı Piliç, Bamyalı Piliç Tarifi Malzemeler
8 parça piliç butu
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğan
4 adet orta boy domates
1 bardak tavuk suyu
1 kutu bamya konservesi veya 500 gr taze bamya
4 çorba kaşığı limon suyu
Yarım çay kaşığı karabiber, Tuz
PİLİÇLERİ SOTELEMEK İÇİNr
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
BAMYALI PİLİÇ TARİFİ
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Tereyağını eriterek soğanları pembeleştirin. Domatesleri küp şeklinde doğradıktan sonra, soğanlara ilave ederek 5 dakika daha hepsini soteleyin. Üzerine biberiye veya maydanoz koyarak servis edin. Hazırladığınız karışıma bamya ve tavuk suyunu ilave ederek tuz, limon suyu, karabiber ile lezzedendirin. Bir başka kapta tereyağını eriterek piliçleri ters düz ederek kızaran. Piliçleri bamyalı kanşıma ilave 'ederek kısık ateşte 30 dakika pişirin.
PATLICANLI BÖREK Patlıcanlı Börek, Börek Tarifleri, Yemek TarifleriHamur için Malzemeler
250 gram margarin, 1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ, 2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu, Alabildiği kadar un ve Tuz
İçi için
3-4 adet patlıcan, 200 gram kıyma
1 adet ince kıyılmış soğan, Tuz, karabiber, pulbiber
2-3 dal taze nane, Çörekotu
PATLICANLI BÖREK TARİFİ
İç malzemesi için patlıcanları alacalı soyup küp doğrayın. Soğanı kıymayla birlikte kavurun. Patlıcanları ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve pulbiberi ilave edip, kısık ateşte pişirin. Tencereyi ocaktan almadan önce ince kıyılmış taze naneyi ekleyip soğumaya bırakın. Hamur için oda sıcaklığındaki margarini, yoğurt ve sıvıyağıyla birlikte bir kaba alın. Yumurtalardan birinin sarısını üzerine sürmek için ayırıp, akıyla diğer yumurtayı hamura ekleyin. Un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 3 eşit parçaya ayırın. Her parçayı unlu zeminde dikdörtgen şeklinde açın. İç malzemesinin 1/3'ünü ilk hamurun ortasına yayın. Hamurun kenarlarını patlıcanlı malzemenin üzerini örtecek şekilde kapatın. Hamurun kat kısmı altta kalacak şekilde yağlı kağıt ile kaplı tepsiye yerleştirin. Diğer parçaları da aynı şekilde hazırlayın. Böreklerin üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün. İnce uçlu bıçakla böreklerin üzerine çizikler atıp, çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 175C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
Sebze Yemekleri2345678910>>
En Beğenilenler
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk