Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.
Yemek Tarifleri2345678910>>
ETLİ NOHUT Etli Nohut, Kolay Et Yemekleri, Et  Yemekleri Malzemeler
Yarım kilo dana kuşbaşı
300 gr nohut
1 tane soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz

ETLİ NOHUT TARİFİ
Akşamdan nohutları yıkayıp bir tencereye koyalım. Üzerine biraz karbonat serpelim ve kaynamış suyu koyup kapağını kapatalım. Ertesi gün etlerimizi düdüklüye koyup biraz su koyarak 15 dk kaynatalım. Düdüklüyü açıp içine bol su ile çalkaladığımız nohutları koyalım. Soğanımızı yemeklik doğrayalım. Etin suyu azsa biraz ilave edilebilir. Biber salçası, sıvıyağ ve tuzunuda koyup düdüklümüzü tekrar kapatarak 15-20 dk pişirelim. (kaynattığımız etlerin üzerine bütün malzemeler çiğ olarak konulacak)
ETLİ BİBER DOLMASI Etli Biber Dolması, Kolay Et Yemekleri, Et  Yemekleri Malzemeler
Yarım kilo dolmalık biber (12 tane)
2 orta boy domates
2 orta boy soğan
1 su bardağı pirinç
200 gr kıyma
Maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, kırmızı pulbiber
Margarin vaya sıvıyağ

ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİ
Öncelikle biberlerin sap kısımlarını çıkarıp tohumlarından yemizleyip, yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz. Soğanları yemeklik doğruyoruz, domatesi küp küp doğrayıp, kıyma,1 kaşık salça, maydanoz, pirinç, tuz, karabiber ve kırmızı biberide ekleyip biraz su yardımıyla yoğuruyoruz.Biraz cıvık olmasında fayda var pirinçler şişince katılaşmasın.Dolmalık biberlerin içlerini tuzlayıp kıymalı harcı dolduruyoruz tencereye dizip üstlerine domatesten kapak yapıyoruz. Başka bir tavada yağı eritip 1 kaşık salçayı hafif kavurup su ekleyip kaynatıyoruz, dolmaların yarısına gelecek şekilde tencereye ilave edip pişiriyoruz
DÖNER Döner, Kolay Et Yemekleri, Et  Yemekleri Malzemeler
1 paket hazır döner
1 su bardağı yoğurt
4-5 Adet pide
2 diş sarımsak
5 adet domates
1,5 yemek kaşığı salça
1 adet kırmızı soğan
3 yemek kaşığı tereyağ
4-5 adet sivri biber
1 adet patlıcan

DÖNER TARİFİ
Pideleri küp küp kesin. 1.5 kaşık tereyağı ile soteleyin. Kalan yağ ile hazır döneri tavada ısıtın.Üzerine salça ve rendelenmiş 2 domatesi ilave edin.Sarımsağı ezip yoğurda katın. Patlıcan, domates, sivri biberleri dilimleyip ızgarada pişirin. Kırmızı soğanı piyazlık doğrayıp tuzla ovun. Pidelerin üzerine önce soslu döneri sonra yoğurdu ekleyin. Izgara sebzeler ve soğanla süsleyip servis yapın. Afiyet Olsun.
DANA ETLİ YAHNİ Dana Etli Yahni, Kolay Et Yemekleri, Et  Yemekleri Malzemeler
750 gr dana kuşbaşı
2 tane soğan
2 domates
3 sivri biber
3 yemek kaşığı domates suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Sıvıyağ

DANA ETLİ YAHNİ TARİFİ
Düdüklüye eti ve bol suyu koyup açık olarak 5 dk kaynatın. Soğanları yemeklik doğrayıp ete ilave edin. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Biberleride doğrayıp etlere ilave edin. Domates suyundan koyun renk vermesi için, eğer yoksa biraz domates salçası koyabilirsiniz. Tuz, karabiber ve yağınıda koyup 20 dk kaynatın. Tencerede yapıyorsanız etler yumuşayana kadar kaynatın. Eğer et suyuna ihtiyacınız yoksa önceden eti kaynatmayın bütün malzemeleri çiğ olarak koyup beraber kaynatın.
BEYTİ Beyti, Kolay Et Yemekleri, Et  Yemekleri Malzemeler
500 gram kıyma
1 adet soğan
1 yumurta
1/2 demet maydanoz
3-4 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek içi
Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon

Sarmak İçin
1 adet yufka
50 gram margarin veya sıvıyağ

Sosu İçin:
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı su
1 kaşık tereyağ
1 adet yumurta üzerine sürmek için

Üzerine
Yeterince yoğurt
2 kaşık tereyağ

BEYTİ TARİFİ
Köfte malzemeleri yoğurulup köfte hazırlanır .1 kaşık tereyağ veya margarin eritilir biber salçası katılıp kavrulur 1 su bardağı su eklenip kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Margarin eritilir ,1 adet yufka masaya serilir eritilen margarin yufkanın her tarfına sürülür yada sıvıyağla yağlanabilir ortadan kesilir , kesilen yufkanın geniş taraflarına 2 parçaya ayırdığımız köfte rulo şeklinde yerleştirilir ,çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapılır 2 santim genişliğinde verev kesilir yağlı kağıt serili tepsiye dizilir, üzerlerine 1 bütün yumurta çırpılarak sürülür, sıcak fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir . Soğuyan salçalı sos üzerlerine dökülerek tekrar fırına sürülür 10 dakika kadar pişirilir . Servis tabağına alınıp üzerine yoğurt konur, kırmızı biberli tereyağ kızdırılıp dökülür.Kolay gelsin afiyet olsun.
BELEN TAVA Belen Tava, Kolay Et Yemekleri, Et  Yemekleri Malzemeler
500 gr koyun eti kuşbaşından biraz daha küçük
3 domates
2 sogan
5 diş sarımsak
1 kırımızı biber
Kekik, tuz, karabiber
Sıvı yağ
1 kaşık domates salçası

BELEN TAVA TARİFİ
Eti ocaga koyup kaynatın. Et kaynarken siz domateslerin kabuklarını soyup kare kare güveç tepsisinin içine dograyın. Üzerine soganları yemeklik dograyın, sarımsakları ezin. kekik , tuz , salça ve karabiber ekleyip karıştırın. Et haşlanınca güvecin içine dökün az bir miktarda etin suyundan koyup karıştırın. fırına sürmeden önce üzerine sıvı yağ gezdirin. 250 derecedeki sıcak fırına sürün üzeri kızarınca , domates ve soganlar pişince çıkartıp servis yapın. Afiyet Olsun.
Yemek Tarifleri2345678910>>
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk