Pasta Tarifleri ve Kurabiye Tarifleri güncellenmiştir.

Zeytinyağlı Yemekler

Özellikle Ege bölgesinin kendilerine has zeytinyağlı yemekleri ve zeytinyağlı yemek tariflerini sitemiz aracılığı ile sofralarnıza taşıyın. Lezzetli ve bi okadarda sağlıklı zeytinyağlı yemeklerle davetlerinizde sofralarınızı renklendirin. Pratik ve her bütçeye uygun zeytinyağlı yemek tarifleri ile lezzetli dakikalar yaratın.
Zeytinyağlı Yemekler2345678910>>
PORCİNİ MANTARLI VE BİBERİYELİ YABANİ GÜVERCİN Av Eti Yemekleri, Yabani Güvercin, Yabani Güvercin TarifiMalzemeler
2 adet güvercin göğüs
2 adet güvercin budu
Zeytinyağı
5 adet küp şeklinde kesilmiş kereviz ve havuç
10 adet porcini mantarı
3 yemek kaşığı demi glass sos
1 su bardağı kırmızı şarap
Taze kekik ve biberiye

YABANİ GÜVERCİN TARİFİ
Güvercin göğüs ve budunu teflon tavada pişirin. Sebzeleri ve mantarları zeytinyağında ayrı ayrı soteleyin. Üzerlerine demi glas sosu ve kırmızı şarabı bölerek ekleyin. 5 dakika kaynatın. Sebzeleri ve mantarları tabağa koyduktan sonra üzerine güvercin etini yerleştirin. Taze kekik ve biberiyeyle süsleyerek servis yapın.
TAVUKLU PATLICAN KULESİ Patlıcanlı Tavuk, Tavuk Yemekleri, Diyet Yemek TarifleriMalzemeler
3 bostan patlıcanı
8 dilim tavuk biftek
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı soyulmuş antep fıstığı
5 diş sarımsak, Tuz
Birkaç domates dilimi
2 yemek kaşığı konserve mısır tanesi

TAVUKLU PATLICAN KULESİ TARİFİ
Patlıcanların uç kısımlarını kesip halka şeklinde dilimleyin. Acısını almak için tuzlu suda 10 dakika bekletin. Süzüp kağıt havlu ile kurulayın. Patlıcan dilimleri ve eti bir çay bardağı zeytinyağına bulayın. Patlıcan ve etleri teflon tava ya da ızgarada iki taraflı kızartın. Pesto sos için maydanoz ve dereotunu temizleyip kıyın. Sarımsakları soyun. Maydanoz, dereotu, tuz, sarımsak, kalan zeytinyağı, ceviz ve antep fıstığını robotta püre halinde ezin. Servis tabağına üç patlıcan dilimini aralarına et ilave ederek üst üste yerleştirin. Üzerine hazırladığınız pesto sosu gezdirin. Diğer patlıcan kulelerini de aynı şekilde hazırlayın. Domates dilimi ve mısırla süsleyip sıcak veya ılık servis yapın.
SEBZELİ IZGARA İSPENDEK Balık Yemekleri, Balık Tarifleri, Yemek Tarifleri Malzemeler
2 ispendek ya da levrek
2 patates,100gr haşlanmış bezelye
10 kiraz domates, 4 diş sarımsak
4 dal taze biberiye, 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, Kırmızı toz biber

SEBZELİ IZGARA BALIK TARİFİ
İspendek ya da levrek balığını temizleyip bir kaba alın. Üzerine tuz, kırmızı toz biber, sarımsak ve zeytinyağını ekleyip 1 saat marine edin. Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Domatesleri yıkayın. Marine ettiğiniz balığı süzerek ısıya dayanıklı cam bir kaba aktarın. Yağını da süzüp bir tavaya alın ve patatesleri, sarımsakları yumuşayıncaya kadar soteleyin. Domatesleri ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Ocaktan alın. Balığın kenarlarına hazırladığınız sebzeli karışımı yayın. Önceden ısıtılmış 180° fırında 25 dakika pişirin. Fırından alıp sıcak servis yapın.
BALIKKONDU Balık Yemekleri, Balık Tarifleri, Balıkkondu TarifiMalzemeler
1 kg dilimlenmiş palamut
4 soğan, 6 domates
4 kesme şeker, 2 kahve fincanı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kuşüzümü
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı tuz

BALIKKONDU TARİFİ
Soğanları ayıklayıp piyaz doğrayın. Domatesleri enlemesine ince daire şeklinde doğrayın. Bir tencerede 1 kahve fincanı zeytinyağını iyice ısıtın. Soğanları kavurun. Şeker, kuşüzümü, dolmalık fıstıkları ve tarçını ekleyip karıştırın. Üzerlerine domatesleri dizip tuz serpin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin Domatesler pişerken palamutları tuzlayın. Domateslerin bıraktığı su çekilmeye başlayınca bir tavada kalan zeytinyağını iyice kızdırın. Kızgın yağda balıkları alt üst ederek kızartın. Balıkları tenceredeki domateslerin üzerine yerleştirin. 1 kahve fincanı sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirin ve soğumaya bırakın. Balıkkonduyu servis tabağına yerleştirin. Maydanozları ince kıyıp üzerine serpin ve servis yapın.
Zeytinyağlı Yemekler2345678910>>
İlgili Kategoriler
Burçlar
Web Tasarım İnternet Reklamcılığı, Google Reklam, Web Tasarım ReklamTurk