» Börek tarifleri Peynirli Gül Böreği tarifi Yemek Tarifleri Resimli Kolay Yemek Tarifleri

13 Aralık 2019 2540 defa okundu 0 yorum

Hamur işi tarifleri denilince ilk sırada sayarız börekleri. Tepsi böreğinden el açması böreğine kadar onlarca çeşidiyle özellikle

çay saatlerimizi ve sabah kahvaltılarımızı güzelleştirirler. Hayatımıza hazır yufkaların da girmesiyle börek yapmak çok daha
kolay hale üstelik. Hazır yufkalarla hem zamandan tasarruf ediyoruz hem de lezzetleri el açması börekleri aratmıyor. Bugün
canı börek çekenlerin hemencecik yapabileceği bir tarifle geliyoruz. Karşınızda hazır yufkadan yapılan enfes peynirli gül Devamını Oku

Kişi Sayısı:
12 adet kişilik
Hazırlama Süresi:
15 dakika
Pişirme Süresi:
30 dakika

Malzemeler

Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yufka
İçi için:
1 çay bardağı lor peyniri
1 çay bardağı beyaz peynir
Sosu için:
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı

Yapılışı

Peynirli Gül Böreği Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örterek dinlendirirseniz yumuşacık olur. Dilerseniz iç malzemelerini farklılaştırabilirsiniz.
Şekil verdikten sonra sosunu sürerken şeklini bozmamaya özen gösterin.
Peynirli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce çırpın.
2. Bir kapta iç harcı için gerekli olan peynirleri karıştırın.
3. Yufkalarınızı tezgaha serin. Her yufkayı 4 eşit parçaya bıçak yardımıyla bölün. Böldüğünüz her parçayı tam ortasından saat yönünde
çevirin.
4. Hazırladığınız sosu yufkaların şeklini bozmamaya özen göstererek sürün. Ardından tam ortasına peyniri koyup kenardan yufkalarınızı
kapatın ve ters çevirin. Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika
kadar pişirin.
6. Pişince fırından alıp bir süre dinlendirdikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!